Egal, ob Sie die Mengen berechnen möchten, die Sie für die tägliche Fütterung Ihres Sauerteigs benötigen, oder die klassischen drei Vorfütterungen für große Sauerteigprodukte (Panettone, Colomba usw.), diese App führt alle Berechnungen für Sie durch.
Sie können die Hydratation Ihres Sauerteigs, die Anzahl der Fütterungsschritte, das Mehlverhältnis jedes Schritts, die Anfangsmenge oder die Endmenge festlegen.
Aktualisiert am
13.07.2025