Enten du vil beregne mengdene som er nødvendige for den daglige fôringen av surdeigen din eller den klassiske tre forberedende fôringen for store hevede produkter (panettone, colomba osv.), vil denne appen utføre alle beregningene for deg.
Du kan stille inn hydreringen av surdeigen, antall fôringstrinn, melforholdet for hvert trinn, den første mengden du skal starte fra eller den endelige mengden du skal komme frem til.