Sourdough Feeding Calculator
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Quer pretenda calcular as quantidades necessárias para a alimentação diária da sua massa fermentada ou as clássicas três alimentações preparatórias para grandes produtos fermentados (panetone, colomba etc.), esta aplicação fará todos os cálculos para si.
Você pode definir a hidratação da sua massa fermentada, o número de etapas de alimentação, a proporção de farinha de cada etapa, a quantidade inicial para começar ou a quantidade final para chegar.
Você pode definir a hidratação da sua massa fermentada, o número de etapas de alimentação, a proporção de farinha de cada etapa, a quantidade inicial para começar ou a quantidade final para chegar.
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A segurança começa por compreender como os programadores recolhem e partilham os seus dados. As práticas de privacidade e segurança dos dados podem variar consoante a sua utilização, região e idade. O programador fornece estas informações e pode atualizá-las ao longo do tempo.
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