Τα μπαχαρικά είναι το κοινό νήμα που μας ενώνει σε μια χώρα με μυριάδες παραδόσεις και κουζίνες. Το ινδικό φαγητό ήταν πάντα πλούσιο σε γεύση και πολυπλοκότητα και ο λόγος για αυτό είναι η συνετή χρήση των μπαχαρικών. Αυτά όχι μόνο ενισχύουν τη γεύση και το άρωμα του φαγητού, αλλά έχουν και πολλά οφέλη για την υγεία.
Ενημερώθηκε στις
26 Νοε 2021