Tastelab: Cooking Knowledge

Foodlab GmbH

या अ‍ॅपविषयी

कॅल्क्युलेटर, गुणोत्तर, वेळा आणि तपमानासह कंक्रीड पाककला ज्ञान. आपल्याला सॉस व्हिडीओ पाककला, फर्मेंटेशन, पिकलिंग, क्युरिंग आणि कँडींग, डिहायड्रेशन आणि बरेच काही आवश्यक आहे.


कुकिंग ज्ञानी. संकलित

प्रमाण तत्त्वे. कॅल्क्युलेटर

एका सोप्या अ‍ॅपमध्ये आपल्याला पाहिजे असलेला आणि आवश्यक असलेला सर्व स्वयंपाकघर डेटा.
फ्लफ नाही. एकल-वापरलेली पाककृती नाही. आपली स्वयंपाक सुधारण्यासाठी फक्त सामान्य स्वयंपाकाची तथ्ये आणि संख्या. आम्ही डझनभर पुस्तके वाचली, हजारो पृष्ठे फिरविली, शेकडो पाककृती आणि टेबलची तुलना स्वयंपाक करण्याच्या पद्धतींच्या विज्ञानात उतरण्यासाठी केली. निकाल? समजण्यास सुलभ आणि सर्वव्यापी वापरण्यायोग्य पाक मार्गदर्शक सूचना. का? म्हणून आपल्याला कठोर कार्य करण्याची गरज नाही.
आम्ही हे स्वत: साठी केले, परंतु आम्हाला माहित आहे की तेथे स्वयंपाकाच्या अनेक गाढ्या आहेत. आपले स्वागत आहे.

आम्ही अविरतपणे शोधत आहोत आणि नवीन थीम कंस जोडत आहोत, म्हणूनच हा सतत वाढत जाणारा स्वयंपाकघर संदर्भ आहे.

समाविष्ट थीम कंस:

- सॉस व्हिडी पाककला वेळा आणि मांस तापमान (कट रुपांतरण आणि प्रतिशब्द सह), कुक्कुटपालन, मासे, सीफूड, भाज्या, फळे आणि अंडी
- सॉरक्रॉट, किमची आणि बर्‍याच गोष्टींसह किण्वन
- व्हिनेगर
- किण्वित पेये: आले बीअर, कोंबुचा आणि झुडूप
- काळी फळे आणि भाज्या
- लोणचे
- मीठ-बरा
- कॅन्डिंग
- निर्जलीकरण
- चव तेल आणि चरबी
- चमकणारा

प्रो सामग्री लवकरच येत आहे:

- पाश्चर्या आणि नसबंदी
- प्रेशर पाककला
- खोल तळणे
- आणि बरेच काही!

महत्वाची वैशिष्टे:

O कूकिंग ज्ञान. संकलित आमच्या सर्व स्वयंपाकाचे ज्ञान एकाच अनुप्रयोगामध्ये, फसवणूक पत्रके, चरण-दर-चरण मार्गदर्शक तत्त्वे, नमुना पाककृती, गुणोत्तर आणि कॅल्क्युलेटरसह पूर्ण. आपल्या स्मरणशक्तीला रीफ्रेश करण्यासाठी स्त्रोत म्हणून किंवा भिन्न स्वयंपाकासंबंधी तंत्र शिकण्यासाठी साधन म्हणून वापरा.

F नाही FLUFF. स्वयंपाक तथ्य, आपले ज्ञान विकसित करण्यात आणि आपली स्वयंपाक सुलभ करण्यात मदत करण्यासाठी सोप्या आणि प्रभावी मार्गाने सादर केलेले. तस्टेलेब अ‍ॅप तज्ञ शेफ आणि महत्वाकांक्षी होम कूकला वेळ वाचविण्यात आणि मार्गात शिकण्यास मदत करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. आपल्याला आवश्यक असलेली सर्व माहिती एका ठिकाणी फक्त एक क्लिक दूर आहे.

EM थीम ब्रॅकेट्स नंतर दक्षिण. सॉस व्हिडिओ पाककला, किण्वन, फ्लेवर्ड ऑईल आणि फॅट्स, ब्रायनिंग, लोणची, संरक्षित करणे, डिहायड्रेशन, कँडींग, मीठ-बरा आणि बर्‍याच स्वयंपाकाच्या पद्धतींद्वारे ब्राउझ करा. आणि तिथेच थांबत नाही! पाश्चिरियेशन आणि नसबंदी, प्रेशर पाककला, खोल तळणे आणि बरीच रोमांचक सामग्री लवकरच उपलब्ध होईल.

• चरण-मार्ग-चरण मार्गदर्शक. नमुना पाककृती. आम्ही प्रत्येक पाककला तंत्र त्यामागील मूलभूत गोष्टींसह परिचित करतो आणि नंतर आपल्याला काही स्पष्टीकरणात्मक नमुना पाककृती देतो. किण्वन तत्त्वे किंवा सोस व्हिडिओ स्वयंपाकाची सोपी चरण-दर-चरण जाणून घ्या. आम्हाला एकल-वापरातील पाककृती आवडत नाहीत. आम्ही आपल्याला प्रारंभ करण्यासाठी सार्वत्रिकरित्या वापरण्यायोग्य पाककला ज्ञान आणि कल्पना देतो आणि आपल्या स्वतःस एक्सप्लोर करण्यात मदत करतो. आपल्याला अधिक जाणून घेण्यात मदत करण्यासाठी आमचे मार्गदर्शक जोडत राहण्याचे आम्ही वचन देतो.

AT प्रमाण आपण स्वयंपाकाच्या पुढील स्तरावर जाऊ इच्छिता? प्रमाण वापरून कसे शिजवायचे ते शिका. ते एक सेव्हरी पिकिंग ब्राइन किंवा आपल्या स्वत: च्या घरगुती व्हिनेगरसाठी गुणोत्तर असो: स्वयंपाक करण्याच्या पद्धतीमागील गुणोत्तर समजून घ्या आणि इतर पाककृतींमध्ये ते सहजपणे जुळवून घ्या.

AL कॅल्क्युलेटर एक कृती रुपांतरण मदत पाहिजे? घटकांच्या प्रमाणात किंवा उत्पन्नावर अवलंबून फक्त कृती समायोजित करा. अ‍ॅप बंद करण्याची आणि कॅल्क्युलेटर उघडण्याची आवश्यकता नाही, आम्ही आपल्यासाठी हे सोपे आणि त्रास-मुक्त केले आहे.

• शोध बटण. मनात एखादा घटक आहे का? साहसी वाटते? आमचे शोध बटण आपल्याला घटक टाइप करण्यास आणि ते शिजवण्यासाठी विविध पद्धती शोधण्यास सक्षम करते.

EL सेल्सिअस किंवा फरेनहाइट. सेंटिमीटर किंवा इंच मेट्रिक किंवा इम्पीरियल आपला मार्ग आहे

आजच टेस्टेलेब अ‍ॅप डाउनलोड करा! आपल्याला आवश्यक असलेल्या सर्व स्वयंपाकाचे ज्ञान - सारांशित, कंडेन्डेड, आवश्यकतेपर्यंत खाली केले गेले आहे.

सध्या इंग्रजीमध्ये जर्मन आणि फ्रेंचमध्ये भाषांतरित केलेल्या विशिष्ट कीवर्डसह उपलब्ध आहे.

आम्ही तुमच्याकडून ऐकायला नेहमीच उत्साही असतो! आपल्याकडे काही अभिप्राय, प्रश्न किंवा समस्या असल्यास, कृपया आमच्याशी अ‍ॅप@tastelab.ch वर संपर्क साधा.