Tastelab: Cooking Knowledge

Foodlab GmbH

මෙම යෙදුම ගැන

කැල්කියුලේටර, අනුපාත, වේලාවන් සහ උෂ්ණත්වය සමඟ ensed නීභූත ඉවුම් පිහුම් දැනුම. Sous Vide ඉවුම් පිහුම්, පැසවීම, අච්චාරු දැමීම, සුව කිරීම සහ කැන්ඩිං කිරීම, විජලනය සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය සියල්ල.


ඉවුම් පිහුම් දැනුම. CONDENSED.

අනුපාත. මූලධර්ම. කැල්කියුලේටර.

එක් සරල යෙදුමකින් ඔබට අවශ්‍ය සහ අවශ්‍ය මුළුතැන්ගෙයි දත්ත.
දියර නැත. තනි භාවිත වට්ටෝරු නොමැත. ඔබේ ඉවුම් පිහුම් වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සාමාන්‍ය ඉවුම් පිහුම් කරුණු සහ සංඛ්‍යා. අපි පොත් දුසිම් ගණනක් කියවා, පිටු දහස් ගණනක් හරවා, වට්ටෝරු සහ වගු සිය ගණනක් සංසන්දනය කර, පිසීමේ ක්‍රම පිළිබඳ විද්‍යාවට බැසීමට. ප්රතිඵලය? තේරුම් ගැනීමට පහසු සහ විශ්වීයව භාවිතා කළ හැකි සූපශාස්ත්‍ර මාර්ගෝපදේශ. මන්ද? එබැවින් ඔබ දැඩි වැඩක් කළ යුතු නැත.
අපි මෙය අප වෙනුවෙන්ම කළෙමු, නමුත් අපි දන්නවා එහි පිසීමේ ආගන්තුකයන් බොහෝ දෙනෙක් සිටින බව. ඔබව සාදරයෙන් පිලිගන්නවා.

අපි නිර්දය ලෙස පර්යේෂණ කරමින් නව තේමා වරහන් එකතු කරමින් සිටිමු, එබැවින් මෙය දිනෙන් දින වර්ධනය වන මුළුතැන්ගෙයි යොමු කිරීමකි.

ඇතුළත් තේමා වරහන්:

- සෝස් වීඩි පිසීමේ වේලාවන් සහ මස් සඳහා උෂ්ණත්වය (කැපූ පරිවර්තනයන් හා සමාන පද සමඟ), කුකුළු මස්, මාළු, මුහුදු ආහාර, එළවළු, පලතුරු සහ බිත්තර
- සෝක්ක්‍රෝට්, කිම්චි ඇතුළු තවත් පැසවීම
- විනාකිරි
- පැසුණු බීම: ඉඟුරු බියර්, කොම්බුචා සහ පඳුරු
- කළු පලතුරු සහ එළවළු
- අච්චාරු දැමීම
- ලුණු සුව කිරීම
- කැන්ඩිං
- විජලනය
- රසකාරක තෙල් සහ මේද
- අති ක්ෂාර

හිතකර අන්තර්ගතය ළඟදීම:

- පැස්ටරීකරණය සහ විෂබීජහරණය
- පීඩන ඉවුම් පිහුම්
- ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට
- සහ තවත් බොහෝ දේ!

මූලික ලක්ෂණ:

OU දැනුම පිසීම. CONDENSED. වංචා පත්‍ර, පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශ, නියැදි වට්ටෝරු, අනුපාත සහ කැල්කියුලේටර වලින් සම්පූර්ණ අපගේ එකම ආහාර පිසීමේ දැනුම. ඔබේ මතකය නැවුම් කිරීමට ප්‍රභවයක් ලෙස හෝ විවිධ සූපශාස්ත්‍ර ක්‍රම ඉගෙන ගැනීමට මෙවලමක් ලෙස එය භාවිතා කරන්න.

F ෆ්ලෆ් නැත. ඔබේ දැනුම වර්ධනය කර ගැනීමට සහ ඔබේ ඉවුම් පිහුම් සරල කිරීමට උපකාරී වන සරල හා effective ලදායී ආකාරයකින් ඉදිරිපත් කරන ආහාර පිසීමේ කරුණු. ටැස්ටෙලාබ් යෙදුම නිර්මාණය කර ඇත්තේ විශේෂ expert සූපවේදීන්ට සහ අභිලාෂකාමී ගෘහස්ථ ආහාර පිසීමට කාලය ඉතිරි කර ගැනීමට සහ මඟ දිගේ ඉගෙනීමට උපකාර කිරීම සඳහා ය. ඔබට අවශ්‍ය සියලුම තොරතුරු එක තැනක එක් ක්ලික් කිරීමකින්.

R තේමාවෙන් පසු බ්රේකට්. සෝස් වීඩි ඉවුම් පිහුම්, පැසවීම, රසකාරක තෙල් සහ මේද, බ්‍රයිනිං, අච්චාරු දැමීම, කල් තබා ගැනීම, විජලනය, කැන්ඩිං, ලුණු සුව කිරීම සහ තවත් බොහෝ ආහාර පිසීමේ ක්‍රම හරහා ගවේෂණය කරන්න. එය එතැනින් නතර නොවේ! පැස්ටරීකරණය සහ විෂබීජහරණය, ​​පීඩන ආහාර පිසීම, ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දැමීම වැනි තවත් ආකර්ෂණීය අන්තර්ගතයන් ළඟදීම ලබා ගත හැකිය.

• පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශ. නියැදි වට්ටෝරු. අපි සෑම ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමයක්ම එහි මූලික කරුණු සමඟ හඳුන්වා දී පසුව ඔබට නිදර්ශන සාම්පල වට්ටෝරු කිහිපයක් ලබා දෙන්නෙමු. පැසවීම පිළිබඳ මූලධර්ම හෝ පියවරෙන් පියවර සෝස් වීඩ් පිසීමේ පහසුව ඉගෙන ගන්න. තනි භාවිත වට්ටෝරු වලට අපි කැමති නැත. ඔබව ආරම්භ කිරීමට සහ ඔබටම ගවේෂණය කිරීමට ඔබට උදව් කිරීමට අපි ඔබට විශ්වීයව භාවිතා කළ හැකි ආහාර පිසීමේ දැනුම සහ අදහස් ලබා දෙමු. ඔබට තව දුරටත් ඉගෙන ගැනීමට උපකාර කිරීම සඳහා අපගේ මාර්ගෝපදේශ දිගටම එක් කිරීමට අපි පොරොන්දු වෙමු.

AT අනුපාත. ඔබට ඊළඟ මට්ටමේ ආහාර පිසීමට අවශ්‍යද? අනුපාත භාවිතා කර ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගන්න. එය රසවත් අච්චාරු දමන අති ක්ෂාරයක් හෝ ඔබේම ගෙදර හැදූ විනාකිරි සඳහා අනුපාත වේවා: පිසීමේ ක්‍රමයක් පිටුපස ඇති අනුපාතය තේරුම් ගෙන එය වෙනත් වට්ටෝරු වලට පහසුවෙන් අනුවර්තනය කරන්න.

AL කැල්කියුලේටර්ස්. වට්ටෝරුවක් අනුවර්තනය වීමට උදව් අවශ්‍යද? අමුද්රව්ය ප්රමාණය හෝ අස්වැන්න අනුව වට්ටෝරුව සරලව සකස් කරන්න. යෙදුම වසා කැල්කියුලේටරය විවෘත කිරීමට අවශ්‍ය නැත, අපි එය ඔබට සරල හා කරදරයකින් තොරව සිදු කළෙමු.

AR සෙවුම් බොත්තම. මනසෙහි අමුද්‍රව්‍යයක් තිබේද? වික්‍රමාන්විත බවක් දැනෙනවාද? අපගේ සෙවුම් බොත්තම මඟින් අමුද්‍රව්‍යයක් ටයිප් කර එය පිසීමට විවිධ ක්‍රම සොයා ගැනීමට ඔබට හැකි වේ.

EL සෙල්සියස් හෝ ෆැරන්හයිට්. සෙන්ටිමීටර හෝ අඟල්. මෙට්‍රික් හෝ අධිරාජ්‍ය. එය ඔබේ මාර්ගයට ගන්න.

Tastelab යෙදුම අදම බාගන්න! ඔබට අවශ්‍ය සියලුම ඉවුම් පිහුම් දැනුම - සාරාංශගත කිරීම, ensed නීභවනය කිරීම, අත්‍යවශ්‍ය දෑ දක්වා ආසවනය කිරීම.

ජර්මානු සහ ප්‍රංශ භාෂාවලට පරිවර්තනය කර ඇති විශේෂිත මූල පදයක් සමඟ දැනට ඉංග්‍රීසියෙන් ලබා ගත හැකිය.

ඔබෙන් ඇසීමට අපි සැමවිටම සතුටු වෙමු! ඔබට ප්‍රතිපෝෂණ, ප්‍රශ්න හෝ ගැටළු තිබේ නම් කරුණාකර [e-mail] හි අප හා සම්බන්ධ වන්න.