Todocarne werd geboren uit de roeping van Juan Carlos Martínez, een slager van beroep. Deze liefhebber en vleesspecialist heeft als doel zijn kennis over deze sector te verspreiden. In deze app vind je opleidingen, prijzen van de verschillende veilingen en markten op nationaal en Europees niveau, evenals alle informatie met betrekking tot de vleessector.