sd-calc

BSMapps

Informace o aplikaci

SD Calc od BSMapps je užitečná kalkulačka kváskového chleba a zápisník receptů. Pomůže vám vypočítat analogie základních ingrediencí a uvidíte účinky na hydrataci, naočkování, sůl, celkovou hmotnost těsta a navrhne počet bochníků.

Výpočet využívá množství a upravuje procenta. Jejich úpravou můžete získat požadované hodnoty a poté můžete uložit svůj recept včetně poznámek s dalšími informacemi o výrobě a pečení.

Recepty lze před uložením do cloudu upravit.

Základní obrazovka zobrazuje kalkulačku, kde zadáváte množství v gramech, počítáte životně důležitá procenta a ukládáte jako recepty. Po zadání množství různých mouk, kvásku, procenta hydratace kvásku a vody se vypočítá vše ostatní. Změňte hodnoty a upravte své parametry. Po stisknutí tlačítka Uložit se procenta uloží. Můžete přidat název, přidat nebo upravit ingredience a některé další poznámky o výrobě a pečení vašeho receptu a poté Uložit.

Jakmile recept uložíte, budete přesměrováni na seznam receptů seřazených podle data a času. Recepty se nikdy nepřepisují.

Recept můžete zobrazit stisknutím jeho názvu nebo pomocí příslušných ikon jej smazat nebo upravit. Pokud upravíte recept, můžete změnit texty a když jej uložíte, vytvoří se nový s novým datem. Pomocí obrazovky nastavení můžete definovat pět nejčastěji používaných mouk, například All Purpose, Semola Remachinata as stejně jako váš typický postup výroby vašeho chleba. Můžete je uložit a v případě potřeby vyvolat a upravit. Ty budou použity jako názvy pro vygenerovanou kalkulačku a recept, stejně jako pro šablonu poznámek, kterou jste vytvořili.

Když stisknete název receptu, objeví se vyskakovací okno a můžete zkopírovat a vložit text, kam chcete.

***Důležitá poznámka: Povolte upozornění a vyskakovací okna pro webovou aplikaci, abyste mohli dostávat důležité informace a mohli se přihlásit pomocí Facebooku.

***Důležitá poznámka: Abyste si mohli uložit svůj recept do své vlastní soukromé oblasti v cloudu, musíte použít svůj účet na Facebooku. Pokud jste již přihlášeni na Facebook, nemusíte se přihlašovat, ale pokud nejste přihlášeni, budete k tomu vyzváni.