sd-calc

BSMapps

Περιγραφή εφαρμογής

Το SD Calc by BSMapps είναι ένας χρήσιμος υπολογιστής ψωμιού με προζύμι και σημειωματάριο συνταγών. Θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε τις αναλογίες των βασικών συστατικών και μπορείτε να δείτε τα αποτελέσματα στην ενυδάτωση, τον ενοφθαλμισμό, το αλάτι, το συνολικό βάρος ζύμης και προτείνει όχι καρβέλια.

Ο υπολογισμός χρησιμοποιεί ποσότητες και προσαρμόζει ποσοστά. Προσαρμόζοντας αυτά μπορείτε να λάβετε τις επιθυμητές τιμές και μετά από αυτό μπορείτε να αποθηκεύσετε τη συνταγή σας, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων σημειώσεων με πρόσθετες πληροφορίες παρασκευής και ψησίματος.

Οι συνταγές μπορούν να επεξεργαστούν πριν από την αποθήκευση στο cloud.

Στη βασική οθόνη εμφανίζεται η αριθμομηχανή, όπου εισάγετε ποσότητες σε γραμμάρια, υπολογίζετε ζωτικά ποσοστά και αποθηκεύετε ως συνταγές. Μετά την εισαγωγή των ποσοτήτων των διαφόρων αλεύρων, προζύμι, ποσοστό ενυδάτωσης προζύμι και νερό υπολογίζονται όλα τα άλλα. Αλλάξτε τις τιμές για να προσαρμόσετε τις παραμέτρους σας. Όταν πατάτε το κουμπί Αποθήκευση, τα ποσοστά αποθηκεύονται. Μπορείτε να προσθέσετε έναν τίτλο, να προσθέσετε ή να τροποποιήσετε τα συστατικά σας και μερικές επιπλέον σημειώσεις σχετικά με την παρασκευή και το ψήσιμο της συνταγής σας και στη συνέχεια να αποθηκεύσετε.

Μόλις αποθηκεύσετε τη συνταγή σας, κατευθύνεστε στη λίστα με τις Συνταγές ταξινομημένες με σειρά ημερομηνίας-ώρας. Οι συνταγές δεν αντικαθίστανται ποτέ.

Μπορείτε να δείτε μια συνταγή πατώντας στον τίτλο της ή, χρησιμοποιώντας τα σχετικά εικονίδια, για να τη διαγράψετε ή να την επεξεργαστείτε. Εάν επεξεργαστείτε μια συνταγή, μπορείτε να αλλάξετε τα κείμενα και όταν την αποθηκεύσετε, θα δημιουργηθεί ένα νέο με νέα ημερομηνία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την οθόνη ρυθμίσεων για να ορίσετε πέντε αλεύρια που χρησιμοποιείτε κυρίως, για παράδειγμα All Purpose, Semola Remachinata ως καθώς και την τυπική διαδικασία παρασκευής του ψωμιού σας. Μπορείτε να τα αποθηκεύσετε και να τα ανακαλέσετε και να τα επεξεργαστείτε όταν θέλετε. Αυτά θα χρησιμοποιηθούν ως ονόματα για την αριθμομηχανή και τη συνταγή που δημιουργείται, καθώς και ως πρότυπο σημειώσεων που έχετε δημιουργήσει.

Όταν πατήσετε τον τίτλο των συνταγών θα εμφανιστεί ένα αναδυόμενο παράθυρο και μπορείτε να αντιγράψετε και να επικολλήσετε το κείμενο όπου θέλετε.

***Σημαντική σημείωση: Ενεργοποιήστε τις ειδοποιήσεις και τα αναδυόμενα παράθυρα για την εφαρμογή web για να λαμβάνετε σημαντικές πληροφορίες και να μπορείτε να συνδεθείτε χρησιμοποιώντας το Facebook.

***Σημαντική σημείωση: Για να αποθηκεύσετε τη συνταγή σας στη δική σας ιδιωτική περιοχή στο cloud, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον λογαριασμό σας στο Facebook. Εάν έχετε ήδη συνδεθεί στο Facebook, δεν χρειάζεται να συνδεθείτε, αλλά εάν δεν έχετε συνδεθεί, θα σας ζητηθεί να το κάνετε.