sd-calc

BSMapps

Despre aplicație

SD Calc de la BSMapps este un calculator util de pâine cu aluat și un bloc de note cu rețete. Vă va ajuta să calculați analogiile ingredientelor de bază și puteți vedea efectele în hidratare, inoculare, sare, greutatea totală a aluatului și nu sugerează pâini.

Calculul folosește cantități și ajustează procentele. Prin ajustarea acestora puteți obține valorile dorite și după aceea puteți salva rețeta, inclusiv câteva note cu informații suplimentare despre preparare și coacere.

Rețetele pot fi editate înainte de a fi salvate în cloud.

Ecranul de bază arată calculatorul, unde introduceți cantități în grame, calculați procente vitale și salvați ca rețete. După introducerea cantităților din diferitele făinuri, aluatul, procentul de hidratare al maitului și apă se calculează orice altceva. Modificați valorile pentru a vă ajusta parametrii. La apăsarea butonului Salvare procentele sunt salvate. Puteți adăuga un titlu, adăuga sau modifica ingredientele și câteva note suplimentare despre prepararea și coacerea rețetei și apoi Salvați.

De îndată ce salvați rețeta, sunteți direcționat către lista de Rețete sortate în ordinea dată-oră. Rețetele nu sunt niciodată suprascrise.

Puteți vizualiza o rețetă apăsând pe titlul acesteia sau, folosind pictogramele relevante, pentru a o șterge sau edita. Dacă editați o rețetă, puteți modifica textele și atunci când o salvați, se va crea una nouă cu o nouă dată. Puteți utiliza ecranul de setări pentru a defini cinci făinuri pe care le utilizați în principal, de exemplu All Purpose, Semola Remachinata ca precum și procedura tipică de preparare a pâinii. Puteți să le salvați și să le amintiți și să le editați când doriți. Acestea vor fi folosite ca nume pentru calculatorul și rețeta generată, precum și șablonul de note pe care l-ați creat.

Când ați apăsat pe titlul rețetei, va apărea o fereastră pop-up și puteți copia și lipi textul oriunde doriți.

***Notă importantă: Vă rugăm să activați notificările și ferestrele pop-up pentru aplicația web pentru a primi informații importante și pentru a vă putea autentifica folosind Facebook.

***Notă importantă: Pentru a vă salva rețeta în propria zonă privată din cloud, trebuie să vă folosiți contul de Facebook. Dacă v-ați conectat deja la Facebook, nu trebuie să vă autentificați, dar dacă nu v-ați autentificat vi se va solicita să faceți acest lucru.