sd-calc

BSMapps

Om appen

SD Calc av BSMapps är en användbar surdegsbrödsräknare och receptanteckningsblock. Det hjälper dig att beräkna analogierna av grundläggande ingredienser och du kan se effekterna i hydrering, inokulering, salt, total degvikt och föreslår antalet bröd.

Beräkningen använder kvantiteter och justerar procentsatser. Genom att justera dessa kan du få önskade värden och efter det kan du spara ditt recept inklusive några anteckningar med ytterligare tillverknings- och bakningsinformation.

Recept kan redigeras innan de sparas i molnet.

Grundskärmen visar kalkylatorn, där du anger kvantiteter i gram, räknar ut vitala procentsatser och sparar som recept. Efter att ha angett mängderna av de olika mjölen, surdegen, surdegens hydratiseringsprocent och vatten beräknas allt annat. Ändra värden för att justera dina parametrar. När du trycker på knappen Spara sparas procentsatserna. Du kan lägga till en titel, lägga till eller ändra dina ingredienser och några ytterligare anteckningar om framställningen och bakningen av ditt recept och sedan Spara.

Så snart du har sparat ditt recept hänvisas du till listan över recept sorterade i datum-tid-ordning. Recept skrivs aldrig över.

Du kan se ett recept genom att trycka på dess titel, eller, genom att använda de relevanta ikonerna, för att ta bort det eller redigera det. Om du redigerar ett recept kan du ändra texterna och när du sparar det skapas ett nytt med ett nytt datum. Du kan använda inställningsskärmen för att definiera fem mjöl du använder mest, till exempel All Purpose, Semola Remachinata som samt din typiska procedur för att göra ditt bröd. Du kan spara dessa och återkalla och redigera när du behöver. Dessa kommer att användas som namn på räknaren och receptet som genereras, samt anteckningsmallen du har skapat.

När du trycker på receptens titel kommer ett popup-fönster upp och du kan kopiera och klistra in texten var du vill.

***Viktig notering: Aktivera meddelanden och popup-fönster för webbappen för att få viktig information och kunna logga in med Facebook.

***Viktig notering: För att spara ditt recept i ditt eget privata område i molnet måste du använda ditt Facebook-konto. Om du redan har loggat in på Facebook behöver du inte logga in, men om du inte har loggat in kommer du att bli ombedd att göra det.