Grupo Enxuto osnovao je u Campinasu 1963. godine João Batista Gonçalves koji je počeo preprodavati rižu koju je kupio na veliko, pod nazivom "Arroz Enxuto". Uz uspjeh u prodaji, 1967. osnovao je Cerealista Alvorada kako bi poslovao na suhom i vlažnom području, gdje je prodavao oko stotinu različitih artikala. Tvrtka je rasla i 1973. godine otvoren je prvi supermarket pod nazivom Enxuto, u Campinasu, s prodajnom površinom od 200 četvornih metara, ubrzo proširen na 420 četvornih metara.
Od tada je Enxuto Supermercados napredovao i, osim u Campinasu, prisutan je u Cosmópolisu, Limeiri, Piracicabi i Rio Claru.
Grupa je 2018. lansirala novi banner: Enxuto Aqui, koji kombinira najbolje digitalno iskustvo i humaniziranu uslugu u pametnoj i prilagođenoj superkonferenciji, fizičkoj i digitalnoj, unutar kontejnera. Prijedlog bannera je udovoljiti hitnim kupnjama u supermarketima, s odabranim proizvodima kako bi se dom potrošača opskrbio praktičnim i brzim artiklima, s vrlo raznolikom mješavinom.