Ресторан Дон Фермин је скривено благо у живописном граду Саламини, Калдас. Са историјом која датира деценијама уназад, овај старомодни ресторан је био место окупљања како локалног становништва, тако и туриста.
Рустикална и угодна атмосфера преноси вас у прошло доба, а укусна јела овог региона чине да се осећате као код куће. Од супе од трипица до типичног јела за регион, свињског респингача, сваки залогај је аутентично и традиционално искуство укуса.
Без сумње, Дон Фермин је обавезна станица за сваког путника који тражи аутентично гастрономско искуство у Саламини.