Cucumber Salad Recipe

Bevat advertensies
10+
Aflaaie
Inhoudgradering
Almal
Skermkiekieprent
Skermkiekieprent
Skermkiekieprent
Skermkiekieprent

Meer oor hierdie program

Glo dit of nie, daar is eintlik meer as 100 variëteite komkommers! Jy sal waarskynlik net 'n klein fraksie daarvan by die kruidenierswinkel of boeremark vind, maar dit is opmerklik dat daar oor die algemeen twee hoofkategorieë is: sny en ingelegd. Soos jy dalk uit die name kan raai, is dit die beste om komkommers in skywe vars te eet, terwyl ingelegde komkommers tipies dikker vel en 'n laer waterinhoud het, wat hulle beter geskik maak om in piekels te verander. Sny komkommers maak die beste komkommerslaai.

Vir hierdie resep beveel ons aan om 'n pitlose variëteit, soos Engelse komkommers, te gebruik. Engelse komkommers is die lang, skraals wat jy gewoonlik by die kruidenierswinkel in plastiek toegedraai sien; nie net het hulle klein, byna onmerkbare sade nie, maar hul velle is dun, glad en soet, wat die behoefte uitskakel om hulle te skil. Persiese komkommers is ook 'n goeie opsie hier - hulle is baie korter as Engelse komkommers, maar andersins deel baie van dieselfde eienskappe. Die mees algemene tipe komkommer is die tuinkomkommer, wat jy by die meeste winkels standaard sal vind. As jy kies om dit vir hierdie resep te gebruik, sal jy hul bitter velle wil skil en eers die sade uitskep.

Wat betref hoe om komkommerslaai te maak, dit kan nie makliker wees nie. As jy een het, sny eenvoudig jou komkommers met 'n mandolien, gooi dit met 'n bietjie suiker en sout, roer dan asyn en ui by. ’n Paar ekstra minute se marineertyd versag die byt van die uie en help die pikante geurmiddels om elke happie komkommer in te trek.

Koppel hierdie slaai met geroosterde worsbroodjies of varktjops in die somer, of dien as 'n koel kontras met gebraaide hoender of geposjeerde salm in kouer maande. Maak dit gerus tot 'n dag vooruit en bêre dit in die yskas - die slaai sal net tanger en lekkerder word soos dit sit.
Opgedateer op
16 Sep. 2023

Dataveiligheid

Veiligheid begin wanneer jy verstaan hoe ontwikkelaars jou data insamel en deel. Praktyke vir dataprivaatheid en -sekuriteit kan verskil op grond van gebruik, streek en ouderdom. Die ontwikkelaar het hierdie inligting verskaf en kan dit mettertyd opdateer.
Geen data word met derde partye gedeel nie
Kom meer te wete oor hoe ontwikkelaars datadeling verklaar
Geen data ingesamel nie
Kom meer te wete oor hoe ontwikkelaars insameling verklaar
Data word geënkripteer in oorgang
Data kan nie uitgevee word nie