طريقة عمل البيتزا جميع أنواعها

swsan ail

Reklam ehtiva edir

Bu tətbiq haqqında

Pizza ən məşhur italyan yeməklərindən biridir, tərkibində pomidor sousu, pendir və zövqə və istəyə görə müxtəlif əlavələr olan nazik və ya qalın qabıq təbəqəsi ilə xarakterizə olunur. Evdə pizza hazırlamaq üçün əsas addımlar bunlardır:

Pizza xəmiri: Pizza xəmiri yumşaq və elastik olmalıdır və unu duz, maya, şəkər, yağ və ilıq su ilə qarışdıraraq hazırlamaq olar, sonra tutarlı olana qədər yaxşıca yoğrulur və bir saat dincəlməyə buraxılır.

Pomidor sousu: Hazır pomidor sousundan istifadə edə bilərsiniz və ya pomidoru sarımsaq, yağ, duz, istiot və göyərti ilə qarışdıraraq evdə hazırlaya bilərsiniz, sonra xəmir sousla örtülür.

Pendirin əlavə edilməsi: sevdiyiniz pendir (məsələn, mozzarella və ya çedar pendiri) sousun üzərinə qoyulur və istədiyiniz kimi xırdalanmış və ya şirin pendir əlavə edilə bilər.

Əlavə yağlar: Tərəvəz, ət, göbələk, zeytun və acı bibər kimi istənilən növ sevimli yağları əlavə edə bilərsiniz.

Pişirmə: Pizzanı əvvəlcədən isidilmiş sobaya 10-15 dəqiqə, qabığı qızılı rəng alana və pendir əriyənə qədər qoyun.

Dilimləmə: Pizza parçalara kəsilir və isti verilir.

İstədiyiniz qədər müxtəlif formalarda, ölçülərdə və dadlarda pizza hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz və müxtəlif ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.