У 1928 годзе Цэнтральны дом пачаў сваю дзейнасць у горадзе Прамісан (SP), у дзейнасці цырульні і парфумерыі, неўзабаве ператвораны ў галантарэйны магазін пад кіраўніцтвам свайго заснавальніка Хасэ Мігеля Саломао. У 1942 годзе ён быў пераведзены і створаны ў горадзе Ботукату ў якасці збожжавага склада, ствараючы асновы і прынцыпы для сваіх сыноў Наіма, Раберта і Антоніа. Такім чынам, добрае насенне прарасло, зрабіўшы гэтых гандляроў пачэснымі ў рознічным і аптовым гандлі ў нашым горадзе. Абапіраючыся на Botucatu, у 1978 годзе яна перайшла ў Central Supermercados, а трэцяе пакаленне, Паўлу Раберта і Хасэ Раберта, далучыліся да кампаніі. У адпаведнасці з канцэпцыямі сучаснасці і спажывецкай удзячнасці, яны выкарысталі ўсе рэсурсы камерцыйнай аўтаматызацыі, і з таго часу крама пастаянна пашыралася, нават патрабавала капітальнага рамонту з правам паўторнага адкрыцця ў 1997 годзе, цяпер займаючы плошчу больш за 5000 м². Дзякуючы адказнаму кіраванню і заваяваным традыцыям, Central Supermercados піша сваю гісторыю, арыентуючыся на кліентаў і шануючы іх за поспех. Якасць паслуг, разнастайнасць тавараў і выгадныя цэны з'яўляюцца ключавымі момантамі для кампаніі. «Самы вялікі капітал Central - наш кліент»