Zuppler Nalley Fresh Affiliate

Zuppler Tech Team

Пра гэту праграму

Праз 20 гадоў у кулінарным бізнэсе, Грег Nalley нарэшце-то стаў, што ён называе начны поспех. Нягледзячы на ​​тое, што яго шлях быў нічога, акрамя прамой, Nalley ў цяперашні час курыруе пашыраецца імперыю ў раёне Балтымора. Яго восьмы Nalley Свежы рэстаран адкрыў свае дзверы ў Калумбіі і высокі попыт на унікальныя салаты, міску і абкручванне, якія распухаў ланцугу прапанова натхніла планы далейшага пашырэння. Але малаверагодна, што які-небудзь з яго магло б адбыцца, калі змяніць жыццё навіны Nalley атрымаў ў 2001 годзе, не натхніла яго ўзяць скачок і працягнуць сваю даўнюю мару працуе уласны рэстаран.
«Калі я атрымаў, што вялікая доза рака, яна прынесла шмат рэчаў, каб святло, шмат рэчаў, мне было страшна рабіць, як адкрыць сваё ўласнае месца. Я баяўся, што,» сказаў Nalley.

Неўзабаве пасля таго, як яго дыягназ, Nalley адкрыў свой першы рэстаран у Tide Пойнт пад назвай Harvest табліцу, хіт сярод суседніх Пад Броні супольнасці. Nalley пазней прадаў ўраджай стол і пачаў ратаваць праблемныя рэстараны за кошт кансалтынгу і паглынанняў. Затым 54-гадовы бацька траіх дзяцей прыйшоў з ідэяй Nalley Fresh, калі ён быў са сваімі дзецьмі. У 2011 годзе Nalley адкрыў свой першы Nalley свежы рэстаран на Балтымор-стрыт, ужываючы налады аспект рэстаранаў, як Chipotle да больш разнастайнай і здаровай ежы профіль.

У 2012 годзе Nalley адкрыў другое месца ў Hunt Valley, дзе ён атрымаў цікавасць ад Філа і Brad Hoag. Філ Хоган быў першы Burger King франчайзі ў штаце Мэрыленд, і яго сын Брэд пайшоў па яго слядах, як першы франчайзі Qdoba ў Мэрылэндзе. Брэд шукае наступную вялікую рэч, каб прынесці ў Балтымор і быў рады знайсці яго ў сваім двары. Nalley кажа, што яго супрацоўніцтва з бацькам і сынам дуэтам было фантастычным для кампаніі.

«Мы пачалі, трымаючыся за рукі, і наступная рэч, якую вы ведаеце, што мы жанатыя, і мы робім трохі здзелкі
разам, »сказаў Nalley." Яго кампанія з'яўляецца той, які я сапраўды прыпісаць гэта вялікі рост, каб - яны прыўносяць гэтую аперацыйную складнік, што ў мяне няма ".

Nalley таксама крэдытуе поспех сваіх рэстаранаў на яго 120 супрацоўнікаў, якіх ён бачыць у якасці партнёраў. «Вы можаце мець вялікую ежу і выдатную атмасферу, але калі ваш работнік мае дрэннае стаўленне, кліент не можа вярнуцца,» сказаў ён. Nalley супрацоўнічае з мясцовым фітнес-цэнтр, каб распрацаваць уласную страва, так члены фітнес-цэнтра можна замовіць, ведаючы, што сцвярджаецца іх трэнерам. Ён таксама спадзяецца наладзіць іншыя мясцовыя партнёрства ў інтарэсах сваіх кліентаў, таму што, па яго словах, «калі кліенты адданыя да нас, мы хочам быць учынены ім.»

Nalley Fresh таксама дадаў праграму лаяльнасці кліентаў, каб узнагародзіць кліентаў, якія часта наведваюць рэстаран. Адказваючы на ​​пытанне пра будучыню росце яго кампаніі, Nalley усміхаецца і кажа, што ён мае больш мары, што ён думае, можа прыйсці да ажыццяўлення. Праз пяць гадоў ён прадбачыць праводзіць месцы за межамі штата Мэрыленд і якія маюць у агульнай складанасці 15 да 20 крам. «Я не бачу ніякіх прычын, чаму Nalley Fresh не можа быць жыццяздольным гульцом у хутка казуальных рынку,» сказаў Nalley. Дваццаць гадоў у бізнэсе, дзе большасць новых прадпрыемстваў ладу можа прымусіць некаторых людзей мяняць прафесію. Але нават дыягназ рак позняй стадыі не спыняліся Грег Nalley з наступных яго запал. «Я азіраюся назад і я б нічога не я зрабіў для таго, што я зараз гандляваць,» сказаў ён. «Гэта тое, што гэта марафон, а не спрынт. Зараз я знаходжуся на гэтай 24-й мілі, я паплёўся туды, я не пайшоў. І зараз я пачынаю бачыць некаторыя плады таго, што 20 гадоў.»

Новае

Added more features