Само за хора, които искат да отслабнат. Въпреки това, с малко усилия, една салата може да бъде вълнуващ начин да получите ежедневната си порция зеленчуци и плодове.
Ето няколко съвета, които трябва да имате предвид:
• Вашата салата е толкова здравословна, колкото и изборите, които правите. Стойте далеч от продукти с високо съдържание на мазнини, като сирене с обикновена мазнина, крутони и дресинги с обикновена мазнина. Също така избягвайте такива салати на базата на майонеза
като салата с пиле, яйца и риба тон.
• Използвайте нискомаслени версии на любимия си дресинг за салата или още по-добре, намажете салатата си с лимонов сок, няколко капки зехтин, щипка сол и черен пипер за вкусен и напълно натурален дресинг. Райта с кисело мляко и салса са други варианти за здравословен дресинг за салата.
• Когато се храните навън, изберете салата като гарнитура вместо пържени картофи.
• Винаги искайте дресинг за салата отстрани. По този начин можете да го намажете с вилицата и да контролирате колко ще добавите.
• Направете вашата салата интересна, като експериментирате с различно разнообразие от съставки. Това ще ви помогне да добавите множество хранителни вещества и антиоксиданти и ще ви предпази от отегчение.
• Включете плодове като ябълки, мандарини или сушени череши, за да направите салатите по-ароматни.
• Не пропускайте кълновете! Добавете кълнове от люцерна или боб, тъй като те са пълни с хранителни вещества.
• Увеличете приема на протеини и фибри, като добавите боб като едамаме, черен боб и червен боб. Опитайте рецептата в този раздел за салата Edamame и Chora.
• За удобство купувайте предварително нарязани и измити зеленчуци. Алтернативно, спестете време, като приготвите голямо количество съставки за салата, разпределите ги в торбички с цип и ги съхранявате в хладилника за 3-4 дни. По-вероятно е да го изядете, ако е готово за употреба.
Актуализирано на
7.05.2024 г.