EatMe Recetas de Cocina Mexicana: la mejor aplicación de recetas mexicanas, le ofrece muchas recetas fáciles y ligeras. Estas incluyen recetas de entradas, recetas de platos principales, recetas de sopas, recetas de bebidas, recetas de postres etc.
Entre las categorías de recetas puedes encontrar:
- Recetas Mexicanas para entrantes
- Recetas de postres mexicanos
- Recetas para bebidas mexicanas
- Platos fuertes de México
- Recetas de sopas de México
Eatme se te mostrará cada semana un grupo de recetas mexicanas diferente.
EatMe es una serie de aplicaciones de recetas, en este caso te traemos las recetas de cocina mexicana para que te des gusto preparando tus propios platos de este hermoso país.
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Hablar de comida mexicana, es remontarnos a la época prehispánica, donde ya las diferentes culturas mexicanas deleitaban con su sabor a maíz, chile, frijol, tomate, calabaza, aguacate, cacao, entre otros, todo esto dentro del amplio territorio de México. Es por ello, que a partir del año 2010 obtiene un lugar privilegiado en el mundo al ser propuesta por los integrantes del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM) y de esta manera ingresar a la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
No solamente la tradicional comida mexicana es grata al paladar, la cual se puede comer no solamente en su país de origen sino en muchos restaurantes del mundo, queremos comentar lo de la actualidad culinaria, donde la comida ancestral, la que preparaban los nativos se ha vuelto muy popular, aunque no tan accesible al pueblo debido a los precios de los restaurantes de la ciudad capital, el Distrito Federal, eso expresan algunos gastrónomos, aunque hay otros que difieren de esos comentarios, como por ejemplo: hay restaurantes en los alrededores del Centro donde se han dado la tarea de volver a la época prehispánica, es decir, de repente podrá usted conseguir unos tacos a buen precio o una tostada, lo curioso es el relleno, ¿que le apetecería? una tostada de pejelagarto, un filete de Cocodrilo, comerse un rico plato de Jabalí o unas albóndigas de Avestruz en salsa de Huitlacoche, también podría agradarle los Ahuautles que son simplemente Huevos de Mosco o Chinche de agua, de esta manera, todo lo que se arrastre como el Venado, la Codorniz, el Jabalí, Faisán, Avestruz o nade como el Cocodrilo, el Pejelagarto, Escamoles (Larvas de Hormigas), Jumiles y Gusanos de Maguey se come, también son apetitosos los grillos, y si te gusta la sopa, podrás degustar una de Iguana.
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Ažurirano dana
21. sep 2020.