Kafkaseli Gıda es va establir per oferir als consumidors productes orgànics, especialment mel i productes apícoles, produïts amb mètodes tradicionals a Ardahan.
Ardahan, el centre genètic de la raça d'abelles caucàsiques, té una reputació notable per produir mel de qualitat, ja que és una de les regions on millor es conserven milers de flors i vida natural. El color, l'aroma, la fragància i l'equilibri de sucre de la nostra mel produïda als altiplans d'Ardahan d'altitud es deriven completament dels nèctars recollits.
La mel d'Ardahan, completament original ja que a la regió no hi ha polvorització i fertilització agrícoles, cristal·litza en una crema dos o tres mesos després de posar-la al pot. Aquesta és una característica única de la mel d'Ardahan. L'estat abans de la solidificació és líquid i fluid. Mel d'Ardahan registrada amb indicació geogràfica per l'Oficina Turca de Patents i Marques; No es deteriora a menys que estigui exposat a un efecte com la humitat, la llum solar, l'ebullició i no es veu afectat pel factor temps.
Com a Kafkaseli Gıda, entreguem productes com ara cheddar, gruyere, formatge de ventre, melassa de morera dels productors als nostres consumidors, juntament amb la mel produïda a Ardahan, així com altres productes apícoles.
Data d'actualització:
26 de febr. 2023