Pizza i pasta italiana: la revista mensual per als professionals del món de la pizza, la cuina i el restaurant la cultura italiana.
Disponible en tauletes i smartphones iOS i Android amb més contingut: receptes, la junta dels restauradors més respectats i investigació competent.
La revista és gratuïta i està disponible en la seva totalitat.
No només! Pàgines de contingut multimèdia enriquit com a galeria de fotos, vídeos, dades de contacte, pàgines tècnics, els esdeveniments i les empreses més importants protagonistes de la indústria Fet a Itàlia, i tot el que és útil per al xef de pizza i servei de càtering.
També en pizza i pasta italiana trobarà tota la informació relativa a les zones més trofeus internacionals directament pels organitzadors: el Campionat Mundial de pizza, el Campionat d'Europa, el Giropizza d'Europa. Fotos, moments de la cursa, entrevistes, curiositats, el que farà que els jugadors de tot el negoci dels restaurants!
A més de que tota la informació i notícies sobre l'escola italiana de pizza Makers amb cursos, els mestres, els llocs, els programes de formació i notícies de les nostres escoles de tot el món: des de la pizza napolitana en el clàssic de la primera ronda, les especialitzacions ( sense gluten pizza, pizzes de postres), així com cursos de pasta fresca directament amb pizzaioli Mestres dels més prestigiosos i preparacions.
Pizza i pasta italiana, la revista internacional de la pizza i el restaurant és un italià mensual immers en la realitat d'avui dia amb l'horitzó projectat sempre demà: ens segueixen i mantenir informats del que està passant al món universal de la pizza, a més de capturar amb nosaltres les noves tendències del futur.
Data d'actualització:
4 de des. 2023