La cuina egípcia utilitza molts llegums, verdures i fruites de la rica vall i delta del Nil a Egipte. Alguns exemples de plats egipcis inclouen verdures farcides d'arròs, fulles de vinya, cigrons, falafel, shawarma, kebab i kofta. puré de mongetes, puré de mongetes; koshary, llenties i pasta; I molokhia de brou d'okra. Pa de pita, conegut localment com Aish Baladi.
Les carns comunes a la cuina egípcia són el mató, el pollastre i el xai. El xai i la vedella s'utilitzen sovint a la barbacoa. El fetge d'oca és una delicadesa que es prepara a la regió des d'almenys l'any 2500 aC.
Les postres populars a Egipte inclouen baklava, basbousa i knafeh. Els ingredients comuns a les postres inclouen dàtils, mel i ametlles.
Delicioses receptes de cuina per a plats principals amb carn i pollastre, guarniments, pasta, arrossos i receptes de verdures
Una aplicació sense Internet per aprendre la cuina egípcia
Diverses receptes i plats
Plats frescos i fàcils
Aperitiu
plats principals
autoritats
Plats de Ramadà
Data d'actualització:
19 d’abr. 2022