Die mittelalterliche Gastronomie steht in perfekter Harmonie mit unserem Bestreben, „besser zu essen, gesund zu essen“.
🍴 Die besten mittelalterlichen Kochrezepte. Eine subtile, würzige, abwechslungsreiche und gesunde Küche.
👑 Über unseren Ansatz 👑
Unser Ansatz ist Teil des Wunsches, die historische Küche und ihre Vorteile zu entdecken. Wir bieten keine Methoden vom Typ "Experimentelle Archäologie" an. Daher machen wir bestimmte Rezepte freiwillig bekannt, damit sie für ALLE zugänglich sind. Bevor Sie sie Ihnen jedoch anbieten, werden die Rezepte getestet, aber auch getestet. Wir können also von Interpretationen oder Evokationen sprechen.
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Aktualisiert am
22.06.2020