Hydration
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Über diese App
Dies ist ein supereinfacher Sauerteigrechner, mit dem Sie mithilfe der Bäckermathematik den Feuchtigkeitsgrad Ihres Teigs bestimmen können.
Bei der Bäckerrechnung wird die Mehlmenge auf 100 % eingestellt. Die standardmäßige Hydratation des Sauerteigstarters ist auf einen 100 %igen Hydratationsstarter eingestellt (gleiche Teile Mehl und Wasser). Daraus können Sie ganz einfach Ihre eigenen Sauerteigbrotrezepte ermitteln.
Bei der Bäckerrechnung wird die Mehlmenge auf 100 % eingestellt. Die standardmäßige Hydratation des Sauerteigstarters ist auf einen 100 %igen Hydratationsstarter eingestellt (gleiche Teile Mehl und Wasser). Daraus können Sie ganz einfach Ihre eigenen Sauerteigbrotrezepte ermitteln.
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Was die Sicherheit angeht, solltest du nachvollziehen, wie Entwickler deine Daten erheben und weitergeben. Die Datenschutz- und Sicherheitspraktiken können je nach Verwendung, Region und Alter des Nutzers variieren. Diese Informationen wurden vom Entwickler zur Verfügung gestellt und können jederzeit von ihm geändert werden.
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Bread Hydration is Released!
