Schweizer Fleisch Academy
100 χιλ.+
Λήψεις
Κατάλληλο για όλους
info
Περιγραφή εφαρμογής
Τα βίντεο και οι οδηγίες φωτογραφιών βήμα προς βήμα εξηγούν τους διάφορους τύπους παρασκευής κρέατος πολύ απλά: σουτιέν, σιγοβράσιμο, χαμηλό μαγείρεμα, ψητό και γρήγορο ψήσιμο. Τα στρώματα από το φιλέτο, το μπισκότο ή το μπριζόλα από το ταψί για να αποσπάσουν τα πλευρά από το φούρνο και το τραβηγμένο χοιρινό μπορούν να κάνουν τα πάντα.
Χαρακτηριστικά
- 56 είδη παρασκευής κρέατος ως βίντεο και βήμα προς βήμα φωτογραφία
- Γνωσιακή βάση για το κρέας και την προετοιμασία
- Εκτεταμένη συλλογή συνταγών
- Ολοκληρωμένο λογισμικό για θερμόμετρα Bluetooth
- Μετακίνηση χωρίς επαφή στις συνταγές με το χέρι
Προετοιμασία κρέατος
Μάθετε τους πιο σημαντικούς τύπους προετοιμασίας βήμα προς βήμα - με πάνω από 50 οδηγίες βίντεο και φωτογραφιών.
Ειδική "Μύτη στην ουρά"
Το "Nose to Tail" είναι η αξιοποίηση ολόκληρου του ζώου - από το Schwänzli έως το Schnörrli. Εκτός από τα εκλεκτά φιλέτα και τα κοκτέιλ, άλλα κομμάτια κρέατος είναι κάτι περισσότερο από μια τάση σήμερα. Ο σεβασμός για τα ζώα και το περιβάλλον παίζει σημαντικό ρόλο. Ανακαλύψτε πόσο νόστιμη γεύση γλώσσας, πατσάς ή επίπεδης μπριζόλας σιδήρου.
Καλό να ξέρω
Πώς μπορώ να κόψω ένα κοτόπουλο; Ποιο λάδι και τηγάνι είναι κατάλληλα για ψήσιμο κρέατος; Τι είναι οι "ειδικές περικοπές" και τι σημαίνει στην πραγματικότητα το "saignant"; Σε αυτήν την ενότητα, οι χρήστες θα βρουν πολλές αναλυτικές πληροφορίες και πολύτιμες συμβουλές για τέλεια προετοιμασία κρέατος.
Πολλές συνταγές
Μια εκτεταμένη συλλογή εμπνευσμένων συνταγών κρέατος ολοκληρώνει την προσφορά της Ακαδημίας.
Χαρακτηριστικά
- 56 είδη παρασκευής κρέατος ως βίντεο και βήμα προς βήμα φωτογραφία
- Γνωσιακή βάση για το κρέας και την προετοιμασία
- Εκτεταμένη συλλογή συνταγών
- Ολοκληρωμένο λογισμικό για θερμόμετρα Bluetooth
- Μετακίνηση χωρίς επαφή στις συνταγές με το χέρι
Προετοιμασία κρέατος
Μάθετε τους πιο σημαντικούς τύπους προετοιμασίας βήμα προς βήμα - με πάνω από 50 οδηγίες βίντεο και φωτογραφιών.
Ειδική "Μύτη στην ουρά"
Το "Nose to Tail" είναι η αξιοποίηση ολόκληρου του ζώου - από το Schwänzli έως το Schnörrli. Εκτός από τα εκλεκτά φιλέτα και τα κοκτέιλ, άλλα κομμάτια κρέατος είναι κάτι περισσότερο από μια τάση σήμερα. Ο σεβασμός για τα ζώα και το περιβάλλον παίζει σημαντικό ρόλο. Ανακαλύψτε πόσο νόστιμη γεύση γλώσσας, πατσάς ή επίπεδης μπριζόλας σιδήρου.
Καλό να ξέρω
Πώς μπορώ να κόψω ένα κοτόπουλο; Ποιο λάδι και τηγάνι είναι κατάλληλα για ψήσιμο κρέατος; Τι είναι οι "ειδικές περικοπές" και τι σημαίνει στην πραγματικότητα το "saignant"; Σε αυτήν την ενότητα, οι χρήστες θα βρουν πολλές αναλυτικές πληροφορίες και πολύτιμες συμβουλές για τέλεια προετοιμασία κρέατος.
Πολλές συνταγές
Μια εκτεταμένη συλλογή εμπνευσμένων συνταγών κρέατος ολοκληρώνει την προσφορά της Ακαδημίας.
Ενημερώθηκε στις
Η ασφάλειά σας ξεκινά από την κατανόηση του τρόπου με τον οποίο οι προγραμματιστές συλλέγουν και κοινοποιούν τα δεδομένα σας. Οι πρακτικές απορρήτου και ασφάλειας δεδομένων μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη χρήση, την περιοχή και την ηλικία σας. Αυτές οι πληροφορίες παρέχονται από τον προγραμματιστή και ενδέχεται να ενημερωθούν με την πάροδο του χρόνου.
Αυτή η εφαρμογή ενδέχεται να κοινοποιεί αυτούς τους τύπους δεδομένων σε τρίτα μέρη
Δραστηριότητα σε εφαρμογές
Αυτή η εφαρμογή ενδέχεται να συλλέγει αυτούς τους τύπους δεδομένων
Δραστηριότητα σε εφαρμογές, Πληροφορίες και απόδοση εφαρμογής και Αναγνωριστικά συσκευής ή άλλα αναγνωριστικά
Τα δεδομένα δεν κρυπτογραφούνται
Τι νέο υπάρχει
Updates & Fehlerkorrekturen