Slow Food Genussführer
Aplikazioko erosketak
1000+
deskarga
Adin guztietarako
info
Aplikazio honi buruz
Slow Food Gourmet Guide Germany-k bere eskualdean finkatuta dauden ostatuak eta jatetxeak aurkezten ditu, eskualdeko sukaldaritza tradizionala prestatzen dute eta hori gastronomiaren garapen berriekin uztartzen dute. Fokua ez da izarreko pubak eta goi mailako gastronomia garestia, baizik eta egunero "ona, garbia, zuzena", janari geldoaren printzipioak ezartzen dituzten ostatu eta jatetxe errazagoetan, zaporea hobetzeko eta "erosotasuna" egin gabe eta gonbidatuak agurtzeko giro eta zerbitzu atseginarekin. .
Plazer gidaren irizpideak
Plazer gidan sartzeko irizpideei buruz behin eta berriz galdetzen digute.
Slow Food Gourmet Guide Slow Food Alemaniako proiektua da. Plazer gidak Slow Food printzipioak betetzen dituzten jatetxeak gomendatzen ditu. Slow Food Germany, beraz, Alemania osoko jatetxeak probatzen ari da eskualdeko sukaldaritzarekin jarraibide uniformeen arabera.
Slow Food gourmet gidarekin kontzienteki aldentzen gara ohiko gourmet kontzeptuetatik. Ez ditugu jatetxeak zentzu klasikoan kritikatzen, baizik eta helburu zehatzak bilatzen ditugu Slow Food mugimenduaren ildotik plazer gidarekin. Hori dela eta, jatetxeen berrikuspenetatik funtsean desberdina den zerbait interesatzen zaigu: Slow Food gourmet gidarekin, jatetxeen berrikuspen modu berria ezarri da. Jatetxeetako ohiko kritikek soilik lantzen dituzten banako jakien zaporea, ehundura eta osaera ez dira faktore erabakigarri bakarrak. Garrantzitsuena da norabide osoa zuzena den ala ez: ona, garbia, zuzena, eskualdekoa, sasoikoa, freskoa, benetakoa eta merkea. Hala ere, horrek jatetxearen kritika bide berri batean jartzen du. Ostatuak ebaluatzerakoan, ez da sukaldaritzako jaki hutsa soilik. Baizik eta irudi integral bat margotzen saiatzen gara. Mahaiaren gaineko janaria bere testuinguruan ikusi nahi dugu, ekoizleekin dituen harreman guztiak, sukaldaritzako tradizioak eta prozesatzeko teknikak barne. Jatetxeetako kritikak jakien zaporea eta elkarreragina deskribatzera mugatzen badira, gure ikuspuntutik ez du ezertarako balio eta ez da egokia. Horregatik, gastronomia berri bat ezartzea eta sustatzeaz arduratzen gara.
Plazer gidaren irizpideak
Plazer gidan sartzeko irizpideei buruz behin eta berriz galdetzen digute.
Slow Food Gourmet Guide Slow Food Alemaniako proiektua da. Plazer gidak Slow Food printzipioak betetzen dituzten jatetxeak gomendatzen ditu. Slow Food Germany, beraz, Alemania osoko jatetxeak probatzen ari da eskualdeko sukaldaritzarekin jarraibide uniformeen arabera.
Slow Food gourmet gidarekin kontzienteki aldentzen gara ohiko gourmet kontzeptuetatik. Ez ditugu jatetxeak zentzu klasikoan kritikatzen, baizik eta helburu zehatzak bilatzen ditugu Slow Food mugimenduaren ildotik plazer gidarekin. Hori dela eta, jatetxeen berrikuspenetatik funtsean desberdina den zerbait interesatzen zaigu: Slow Food gourmet gidarekin, jatetxeen berrikuspen modu berria ezarri da. Jatetxeetako ohiko kritikek soilik lantzen dituzten banako jakien zaporea, ehundura eta osaera ez dira faktore erabakigarri bakarrak. Garrantzitsuena da norabide osoa zuzena den ala ez: ona, garbia, zuzena, eskualdekoa, sasoikoa, freskoa, benetakoa eta merkea. Hala ere, horrek jatetxearen kritika bide berri batean jartzen du. Ostatuak ebaluatzerakoan, ez da sukaldaritzako jaki hutsa soilik. Baizik eta irudi integral bat margotzen saiatzen gara. Mahaiaren gaineko janaria bere testuinguruan ikusi nahi dugu, ekoizleekin dituen harreman guztiak, sukaldaritzako tradizioak eta prozesatzeko teknikak barne. Jatetxeetako kritikak jakien zaporea eta elkarreragina deskribatzera mugatzen badira, gure ikuspuntutik ez du ezertarako balio eta ez da egokia. Horregatik, gastronomia berri bat ezartzea eta sustatzeaz arduratzen gara.
Azken eguneratzea
Seguru egoteko, funtsezkoa da jakitea garatzaileek nola biltzen eta partekatzen dituzten zuri buruzko datuak. Baliteke datuen pribatutasunaren eta segurtasunaren inguruko jardunbideak aplikazioaren erabileraren, lurraldearen eta adinaren araberakoak izatea. Informazio hori garatzaileak eman du, eta baliteke aurrerago eguneratzea.
Ez da daturik partekatzen hirugarrenekin
Lortu informazio gehiago garatzaileek partekatutako datuak aitortzeko duten moduari buruz
Ez da daturik biltzen
Lortu informazio gehiago garatzaileek bildutako datuak aitortzeko duten moduari buruz
Berrikuntzak
- Aktualisierung Billing Framework
- Entfernung nicht benötigter Berechtigungen
- Entfernung nicht benötigter Berechtigungen