iCafe sukaldaritza modernoaren hitz berria da, etorkizuneko benetako janaria! Sukaldaritzari dagokionez, azken joerak eta "espazio" teknologiak aplikatzen dituzte. Janaria goxoa eta elikagarria dela gogoratuz! Hori dela eta, iCafe sukaldaritza molekularraren jarraitzailetzat jotzen da, sukaldariek zein zientzialariek!
iCafe - elikadura osasuntsuaren berritzaileak. Plater guztiak modu etikoan soilik prestatzen dira. Menuan erroiluak, hanburgesak, entsaladak, irabiatuak eta postreak paregabeak dira. iCafe janari nutritibo eta goxoetarako ideia eta kontzeptu nagusien sintesia da.
○ Erdi amaitutako produktuak, kolore sintetikoak, legamia, transgenikoak eta animalia produktuak.
○ Olioan frijitu gabe. Dena lurrunetan dago. Kantzerigeno edo toxinarik ez.
○ "Super elikagaiak" aktiboki erabiltzen dira, baita kimu biziak eta kimuak janari eta edarien errezetetan ere.
○ Otordu prestak zerbitzatzeko abiadura langileen profesionaltasunean eta laneko eremuko ergonomia eskudunean oinarritzen da, sukaldaritza abiadura gutxienera murrizteko aukera ematen duena.
Azken eguneratzea
2024(e)ko eka. 10(a)