Jules-tarina syntyi intohimosta hyvään ruokaan, perheeseen ja rakkauteen yhteisöön. John ja Jan Ordway löysivät ravintoloista niukasti nuoria tyttöjä ja päättivät avata oman paikkansa. Tilava, moderni ja mukava tila, jossa terveellistä, luomuruokaa olisi ensiarvoisen tärkeää, yhteisön osallistuminen tärkeää ja jossa työntekijöillä olisi hauska ja positiivinen paikka työskennellä ... toisin kuin mitä olet odottanut nopealta rentolta ravintolalta.