Raw Mango Products( in English

ICAR-CISH, Lucknow

À propos de l'application

Mango Connu comme roi des fruits est cultivé dans la plupart des climats tropicaux et subtropicaux chauds. L'Inde est leader mondial de la production de mangues. Mango est traité à tous les stades de développement. mangues premières riches en vitamine C sont largement utilisés pour la fabrication de différents types de conserves au vinaigre, chutney, panna, amchoor etc. L'Inde est un grand exportateur de conserves au vinaigre de mangue. Panna est une boisson douce / épicée ayant un effet de refroidissement pendant les mois d'été.
 Une application mobile sur RAW PRODUITS MANGO (en anglais) a été mis au point par le Dr HCVerma (scientifique principal, ICAR- CISH) et le Dr Neelima Garg (de scientifique principal et chef, Division de la gestion post-récolte) sous la direction du Dr . S.Rajan, directeur.
 L'application a de la facilité de calcul pour faire des quantités variées de produits, même au niveau échelle chalet de l'industrie. Ces applications seront aider les gens partout dans le monde à faire et relish indiens produits de mangue premières de style. Les informations fournies contribuera à réduire les pertes post-récolte de mangues premières, la création de possibilités d'emploi et d'améliorer l'état des moyens de subsistance des agriculteurs.

Nouveautés

This app on raw mango products is for encouraging value addition of raw mango and generate entrepreneurship in this area.