Hiro et Nori n'ont pas oublié la raison pour laquelle ils sont venus aux États-Unis : pour servir des ramen authentiques avec un excellent service et apporter de la joie à leurs clients.
Ils espèrent que cela peut conduire à un monde plus pacifique : de bonnes relations entre les employés conduiront à une atmosphère plus positive, une atmosphère plus heureuse conduira à des clients plus heureux et des gens heureux auront un impact positif sur la communauté. Dans cette optique, HiroNori croit que le monde peut devenir un meilleur endroit - un bol de ramen à la fois.
Depuis l'ouverture de notre premier emplacement en 2017, nous nous efforçons de créer des ramen inégalés tout en restant fidèles à notre mission. En 2019, nous avons eu l'honneur d'être reconnus par le Guide Michelin.
Date de mise à jour
18 avr. 2024