ચેપીન વાનગીઓ.
ગ્વાટેમાલા એ 20 થી વધુ સંસ્કૃતિઓ ધરાવતો દેશ છે, ત્યાં દરેક સંસ્કૃતિ સાથે જોડાયેલા ખોરાકની વિશાળ વિવિધતા પણ છે, ઉપરાંત અન્ય ઘણી વાનગીઓ વિદેશી રાંધણકળાના સંયોજન અથવા પરિચયમાંથી ઉભી થાય છે.
લાક્ષણિક વાનગીઓ વધુ સરળતાથી મળી જાય છે, જ્યારે ઔપચારિક વાનગીઓ કેટલાક કિસ્સાઓમાં થોડી વધુ અનામત હોય છે.
ચૅપિના ફૂડ જે હાલમાં જાણીતું છે તે પૂર્વજોના ખોરાક અને યુરોપિયન ખોરાકનું મિશ્રણ છે, ખાસ કરીને સ્પેનિશ ભોજન.
ગ્વાટેમાલાના તમામ રસોડામાં સ્પેનિશ રાંધણકળા સ્પષ્ટપણે ન હોવા છતાં, ઘણા ઘટકો, મસાલા અથવા પદ્ધતિઓ પ્રભાવિત હતી.
પૂર્વજોનો ખોરાક અથવા મૂળ ગ્વાટેમાલાનો ખોરાક સામાન્ય રીતે મકાઈ પર આધારિત હોય છે, માત્ર ટોર્ટિલા જ નહીં, પરંતુ ઉદાહરણ તરીકે, પીણાં, કામકાજ, ટામેલ્સ વગેરે. ગ્વાટેમાલાની ભૂમિમાં મકાઈ પવિત્ર છે, તેને બહુવિધ વિકલ્પો સાથે જોડવામાં આવે છે, પછી ભલે તે મીઠી હોય કે ખારી.
https://delemp.com/recetas/temas/recetas-guatemaltecas/ પર ચૅપિન રેસિપિ શોધો
આ રોજ અપડેટ કર્યું
28 જાન્યુ, 2024