המרדף אחר הפינוק שלנו אינו יודע גבולות. המחויבות שלנו לטעם היא אובססיבית.
אנו קיימים בצומת הנאה, ביטחון, טעם ומותרות. טראוף הוא פסגת חווית החום. הרוטב שלנו הוא תערובת אצולה של פלפלי צ'ילי בשלים, נקטר אגבה אורגני, שמן כמהין שחור ותבלינים מלוחים. עיצבנו בקפידה פרופיל טעם ממרכיבים השמורים בדרך כלל לטקילות משובחות, מעדנים עדינים וחוויות אוכל אלגנטיות. אנו מחסרים את המרכיבים שלנו ממש כמו שחיפשנו השראה - עם ראש פתוח וחיך מתוחכם - ולכדנו אותם בבקבוק מעוצב להפליא עטור הומאז 'גיאומטרי לשורשי הכמהין שלנו.
כבד שוקל את הכתר.
עדכון אחרון בתאריך
6 ביוני 2024