Obrok je prilika za jelo koja se odvija u određeno vrijeme i uključuje konzumaciju hrane.[1][2] Nazivi koji se koriste za određene obroke na engleskom razlikuju se ovisno o kulturi govornika, dobu dana ili veličini obroka.
Obroci se primarno događaju u domovima, restoranima i kafeterijama, ali se mogu dogoditi bilo gdje. Redoviti obroci javljaju se svakodnevno, obično nekoliko puta dnevno. Posebni obroci obično se održavaju uz prigode kao što su rođendani, vjenčanja, godišnjice i praznici. Obrok se razlikuje od međuobroka po tome što su obroci općenito veći, raznovrsniji i zasitniji od međuobroka.[3]
Vrsta obroka koji se poslužuje ili jede u bilo kojem trenutku ovisi o običaju i lokaciji. U većini suvremenih kultura jedu se tri glavna obroka: ujutro, rano poslijepodne i navečer. Nadalje, nazivi jela često su međusobno zamjenjivi i prema običajima. Neki poslužuju večeru kao glavni obrok u podne, s večerom kao kasnim poslijepodnevnim/ranim večernjim obrokom; dok drugi svoj podnevni obrok mogu nazvati ručkom, a rani večernji obrok večerom ili večerom. Osim za "doručak", ti se nazivi mogu razlikovati od regije do regije ili čak od obitelji do obitelji.