Ideja Pizzerie, nakon 13 godina djelovanja puba uz živu kuhinju i glazbu, potječe od udruge Fratelli Balboni i njihovog dugogodišnjeg prijatelja, Fabia Guerre.
Gotovo tridesetogodišnje iskustvo Fabija i njegovih pizza, među najcjenjenijim u tom području, dalo je "LA" za radikalnu promjenu mjesta.
Tako je rođen PIZZERIA IL MASCALZONE, pizzeria koja pokušava zadovoljiti sve ukuse, pa i one najzahtjevnijeg kupca.
Kod nas ćete naći klasičnu tanku i mrvicu pizzu, takozvani "Emilian", lokalni proizvod, ali ne samo: zahvaljujući ovom novom konceptu pizzerije, čak i ljubitelji visoke i meke pizze u NAPOLETANI naći će zadovoljstvo. Naš dobri Fabio će proširiti svoj repertoar, izlučujući karakterističan "napuljski" proizvod.
Ali ne završava ovdje! Celiaci od SVE SVEZINE, dođite i idite! Široki pizza servis za VAS !! Uz tijesto za celijaku naše proizvodnje! Konačno, slobodno ćete uživati u ukusnoj pizzi bez glutena!
Mascalzone također nudi jelovnik koji se temelji na prvom i drugom tečaju, tipičnom Emilianu i širokom rasponu slastica naše proizvodnje.