Echallens szívében található, a gabona öv a Gros de Vaud, az a kenyér háza és a búza 4 emeletes kiállítási mesés kaland kiőrlésű kenyeret! Ez a 18. századi gazdasági épületek gazdag gyűjteménye tárgyak a múltban, hogy tiszteli az ősi farmer, a molnár és a pék a vadon élő füvek termesztett gabonafélék, palacsinta kiőrlésű kenyér emelkedett, a termés volt, hogy összekapcsolják high-tech, a régi a modern malomkövet marás létesítmények, a baj fa tésztát mixer. Az audiovizuális show (felnőtt vagy gyermek) bevezeti a látogatás és a "Way of Ti'Grain" lehetővé teszi a fiatal látogatók utazni 20 lépés játékos és didaktikus. A túra végén élvezi péksütemények készült szeme láttára a pékség, kávézó, a "Bakehouse Ceres."
Utazás és helyi információk