Kaffi sem er ræktað um allan heim getur rakið arfleifð sína aftur í aldir til fornra kaffiskóga á Eþíópíu hásléttunni. Þar segir goðsögnin að geitahirðirinn Kaldi hafi fyrst uppgötvað möguleika þessara ástsælu bauna.
kaffidagurinn veit er besti dagurinn til að fagna ..
Sagan segir að Kaldi hafi uppgötvað kaffi eftir að hann tók eftir því að eftir að hafa borðað berin af ákveðnu tré urðu geiturnar hans svo duglegar að þær vildu ekki sofa á nóttunni.
Kaldi greindi frá niðurstöðum sínum til ábótans í klaustrinu á staðnum, sem bjó til drykk með berjunum og komst að því að það hélt honum vakandi í langan tíma kvöldbænarinnar. Ábóti deildi uppgötvun sinni með hinum munkunum í klaustrinu og þekking á orkugefandi berjunum fór að breiðast út.
Þegar orð færðust austur og kaffi barst til Arabíuskagans, hófst ferðalag sem myndi flytja þessar baunir um heiminn
kaffidagur
þjóðlegur kaffidagur
ókeypis kaffi alþjóðlegur kaffidagur
Ískaffi dagur