Rækja er mikilvæg tegund sjávarfangs sem neytt er um allan heim. Þeir veita góða próteingjafa, hollan fitu, mörg vítamín og steinefni, en eru samt lítið í kaloríum. Rækjueldir eru nógu auðveldir fyrir fljótlegan kvöldverð á kvöldin, nógu ljúffengir fyrir dagsetningarnótt og nógu skemmtilegir fyrir sumarútgerð. Rækja er einnig góð uppspretta D-vítamíns og selen og inniheldur jafnvel nokkur B-vítamín sem auka orku. Með stuttum eldunartíma og svo miklu bragði eru rækjur yndislegur valkostur við kjöt þegar þú þarft kvöldmat í fljótu bragði. Þú getur einfaldlega búið til marga dýrindis rétti með rækju. Það er eitt algengasta efnið í japönskum uppskriftum. Réttir með rækju eru hluti af matargerð margra menningarheima. Sætar og sterkar marokkóskar rækjur taka aðeins um það bil 15 mínútur og ef þú berð hann fram með fersku grænmeti og kúskúsi færðu þér hollan og gómsætan máltíð. Stundum í hádeginu er rækjan einnig notuð sem aðalrétturinn.
Rækja er nú almennt talin örugg fyrir fólk með hátt kólesteról að borða. Þau innihalda nokkur næringarefni. Þrátt fyrir hærra kólesterólmagn inniheldur það lágmarks mettaða fitu og enga transfitu. Rækja er ótrúlega fjölhæf og þau elda mjög auðveldlega og gera þau fullkomin fyrir þá annasömu vikukvöld. Þeir eru nógu skemmtilegir fyrir sumarútgerð. Rækja er valinn kostur meðal sjávarfangsunnenda. Þetta góðgæti er borðað gufusoðið og kælt, með kokteil eða tartarsósu, og nýtur þess líka í samsettum réttum, svo sem rækju og grís eða sjávarréttasalati.
Lærðu öll innihaldsefni og fylgdu skref fyrir skref aðferð
Leitaðu og fáðu aðgang að milljónum afbrigði af rækjuuppskriftum á þægilegasta hátt alltaf!
Notkun án nettengingar
Rækjuuppskriftaforritið gerir þér kleift að stjórna öllum uppáhalds uppskriftunum þínum og innkaupalista án nettengingar.
Eldhúsbúð
Gerðu veiðar á uppskriftum hraðari með því að nota eldhúsbúðareignina Þú getur bætt við allt að fimm innihaldsefnum í körfunni. Þegar þú ert búinn skaltu ýta á „Finndu uppskriftir“ og þú munt hafa bragðgóða rækjurétti fyrir framan þig!
Uppskriftarmyndband
Þú getur leitað og fundið þúsundir uppskriftarmyndbanda sem hjálpa þér að elda dýrindis rækjurétt með skref fyrir skref myndbandsleiðbeiningum.
Samfélag kokkar
Deildu uppáhalds rækjuuppskriftunum þínum og matreiðsluhugmyndum með fólki um allan heim.