Quando cuocete il pane a casa, se abbinate il peso di ogni pane, la cottura sarà uniforme e potrete fare del pane delizioso.
Questa app calcola il peso e il numero di impasti da dividere in unità di 1 grammo. Dividiamo l'impasto misurandoli.
Inserendo il peso totale dell'impasto del pane e il numero di divisioni, è possibile calcolare il numero di grammi in modo netto.
Se misuri il peso totale dell'impasto durante la produzione, puoi subito scoprire il peso da dividere.
Inoltre, se stai facendo il pane con Baker's Percentage, puoi vedere il peso da dividere in anticipo.
Il design del pane nell'app cambierà. Potresti essere un po 'sorpreso nei giorni speciali.
Ultimo aggiornamento
16 dic 2023