Brine! - Brining Calculator
100+
ჩამოტვირთვები
ყველა
info
ამ აპის შესახებ
მარილწყალში! - Brining კალკულატორი
დაბოლოს, მარტივი გზა თქვენი დალაგების რეცეპტის გამოსათვლელად.
ხორცი, ფრინველი, თევზი და ზღვის პროდუქტები დაასხით?
Შენ უნდა! Brining თქვენს კვებას უფრო წვნიანს, ნაზი და უფრო არომატს ხდის!
Brining გააუმჯობესებს თქვენს სრულყოფილი მადლიერების ინდაურს ისევე მარტივად, როგორც თქვენი BBQ ხორცი.
დარწმუნებული ხართ, რამდენად ზუსტად უნდა დაასაბუთოთ თქვენი პროდუქტი?
ან გართულებული პროცენტული პროცენტებით და პროცედურებით?
მაშინ ეს პროგრამა გჭირდებათ!
რეცეპტები, ფონური ცოდნა და გამომთვლელები: "მარილწყალი!" მოიცავს ყველაფერს, რაც თქვენ უნდა დაეუფლეთ თქვენს ბრწყინვალე თამაშს!
წონასწორობის დალაგება, სველი გრადიენტური დალაგება ან მშრალი დაშრობა, ეს ყველაფერი აპიშია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ტექნიკა.
ძირითადი მახასიათებლები:
• ტრადიციული რეცეპტები თევზის ფილე, shrimps, ქათამი, იხვი და ინდაური, ასევე ღორის და საქონლის ხორცი. თქვენი საყვარელი ხორცი არ არის ჩამოთვლილი? არ ინერვიულოთ: თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოაწყოთ არსებული რეცეპტი!
• კალკულატორები ყველგან: თქვენი მადლიერების ინდაური უფრო მძიმეა, ვიდრე რეცეპტში? ვინმემ მეზობლები თქვენს BBQ- ში მიიწვია? როდესაც საქმე ბრწყინვალებას ეხება, ეს ყველაფერი უზარმაზარ განსხვავებას იწვევს! ჩვენ ვთვლით კალკულატორებს ყველგან, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ ამაზე ფიქრი.
• ექსპერტი ხართ? გამოიყენეთ საკუთარი კალკულატორი, გამოიყენეთ თქვენი სასურველი მარილის საბოლოო კონცენტრაცია თქვენს საკვებში.
• რა ვიცი, რა ხორცი უნდა გამოიყენოთ? რა საბოლოო კონცენტრაციაა მარილში? რამდენი მარილი უნდა გამოვიყენო და უნდა დავამატოთ შაქარი ან მარილიანი სამკურნალო საშუალება? ამ და სხვა კითხვებს პროცესებისა და პრინციპების შესახებ უპასუხეს და სწრაფად მიგიღიათ.
• BRINING TECHNIQUES: წონასწორობის დადება, სველი გრადიენტის მოტანა და მშრალი დაშრობა არის სამი მნიშვნელოვანი ტექნიკა brining. რომელია საუკეთესო? Დამოკიდებულია! იმის გამო, რომ თითოეულ პროცესს აქვს საკუთარი უპირატესობები, ჩვენ მოგვცემთ გადაწყვეტილებას. მარტივად გადართე ტექნიკას შორის!
რატომ არის მარიამი ადრე მომზადება?
როდესაც მარილწყალზე, მარილი (და ზოგჯერ შაქარი და მარილის მოსავლიანობა) შედის ხორცში, სანამ სამზარეულო მოხდება. ამას აქვს მრავალი სასურველი ეფექტი:
• JUICIER PRODUCE: სანამ სამზარეულოს მორწყვა ხდის ხორცს, ფრინველს, თევზს და ზღვის პროდუქტებს წვნიანს. სამზარეულოს დასრულების შემდეგაც კი, გახეხილი საკვები შეინარჩუნებს მეტ ტენიანობას.
• FLAVOR: მარილწყალში ნარევი ნელა შედის პროდუქტში ოსმოსის საშუალებით. სამზარეულოს მომზადების დროს, იგი თანაბრად გადანაწილდება მთელ პროდუქტზე და აძლიერებს უჩვეულო გემოს!
• SURFACE TEXTURE: თქვენ მიზნად ისახავს ლამაზად ყავისფერ და აყვავებულ ქერქს? გაბრწყინება, განსაკუთრებით მშრალი მარილწყალება დაგეხმარებათ. მარილის მაღალი კონცენტრაციით, ცილის გარეგანი ფენა ნაწილობრივ ძირს ჩადის, რაც ხელს უწყობს მაილარდის სწრაფ რეაქციას. მშვენიერი არომატი და ნაკბენი ემთხვევა!
თქვენ გჭირდებათ ყველა ბრწყინვალე ცოდნა - შეაჯამეთ ერთ კომპაქტურ აპარატში, საკუთარი კალკულატორებით.
ჩამოტვირთეთ "მარილწყალში!" ახლა!
პროგრამის შინაარსი მხოლოდ ინგლისურ ენაზე.
ჩვენ ყოველთვის აღფრთოვანებული გვსმენია თქვენგან! თუ თქვენ გაქვთ რაიმე გამოხმაურება, შეკითხვა ან შეშფოთება, გთხოვთ დაგვიკავშირდეთ app@tastelab.ch– ზე.
დაბოლოს, მარტივი გზა თქვენი დალაგების რეცეპტის გამოსათვლელად.
ხორცი, ფრინველი, თევზი და ზღვის პროდუქტები დაასხით?
Შენ უნდა! Brining თქვენს კვებას უფრო წვნიანს, ნაზი და უფრო არომატს ხდის!
Brining გააუმჯობესებს თქვენს სრულყოფილი მადლიერების ინდაურს ისევე მარტივად, როგორც თქვენი BBQ ხორცი.
დარწმუნებული ხართ, რამდენად ზუსტად უნდა დაასაბუთოთ თქვენი პროდუქტი?
ან გართულებული პროცენტული პროცენტებით და პროცედურებით?
მაშინ ეს პროგრამა გჭირდებათ!
რეცეპტები, ფონური ცოდნა და გამომთვლელები: "მარილწყალი!" მოიცავს ყველაფერს, რაც თქვენ უნდა დაეუფლეთ თქვენს ბრწყინვალე თამაშს!
წონასწორობის დალაგება, სველი გრადიენტური დალაგება ან მშრალი დაშრობა, ეს ყველაფერი აპიშია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ტექნიკა.
ძირითადი მახასიათებლები:
• ტრადიციული რეცეპტები თევზის ფილე, shrimps, ქათამი, იხვი და ინდაური, ასევე ღორის და საქონლის ხორცი. თქვენი საყვარელი ხორცი არ არის ჩამოთვლილი? არ ინერვიულოთ: თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოაწყოთ არსებული რეცეპტი!
• კალკულატორები ყველგან: თქვენი მადლიერების ინდაური უფრო მძიმეა, ვიდრე რეცეპტში? ვინმემ მეზობლები თქვენს BBQ- ში მიიწვია? როდესაც საქმე ბრწყინვალებას ეხება, ეს ყველაფერი უზარმაზარ განსხვავებას იწვევს! ჩვენ ვთვლით კალკულატორებს ყველგან, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ ამაზე ფიქრი.
• ექსპერტი ხართ? გამოიყენეთ საკუთარი კალკულატორი, გამოიყენეთ თქვენი სასურველი მარილის საბოლოო კონცენტრაცია თქვენს საკვებში.
• რა ვიცი, რა ხორცი უნდა გამოიყენოთ? რა საბოლოო კონცენტრაციაა მარილში? რამდენი მარილი უნდა გამოვიყენო და უნდა დავამატოთ შაქარი ან მარილიანი სამკურნალო საშუალება? ამ და სხვა კითხვებს პროცესებისა და პრინციპების შესახებ უპასუხეს და სწრაფად მიგიღიათ.
• BRINING TECHNIQUES: წონასწორობის დადება, სველი გრადიენტის მოტანა და მშრალი დაშრობა არის სამი მნიშვნელოვანი ტექნიკა brining. რომელია საუკეთესო? Დამოკიდებულია! იმის გამო, რომ თითოეულ პროცესს აქვს საკუთარი უპირატესობები, ჩვენ მოგვცემთ გადაწყვეტილებას. მარტივად გადართე ტექნიკას შორის!
რატომ არის მარიამი ადრე მომზადება?
როდესაც მარილწყალზე, მარილი (და ზოგჯერ შაქარი და მარილის მოსავლიანობა) შედის ხორცში, სანამ სამზარეულო მოხდება. ამას აქვს მრავალი სასურველი ეფექტი:
• JUICIER PRODUCE: სანამ სამზარეულოს მორწყვა ხდის ხორცს, ფრინველს, თევზს და ზღვის პროდუქტებს წვნიანს. სამზარეულოს დასრულების შემდეგაც კი, გახეხილი საკვები შეინარჩუნებს მეტ ტენიანობას.
• FLAVOR: მარილწყალში ნარევი ნელა შედის პროდუქტში ოსმოსის საშუალებით. სამზარეულოს მომზადების დროს, იგი თანაბრად გადანაწილდება მთელ პროდუქტზე და აძლიერებს უჩვეულო გემოს!
• SURFACE TEXTURE: თქვენ მიზნად ისახავს ლამაზად ყავისფერ და აყვავებულ ქერქს? გაბრწყინება, განსაკუთრებით მშრალი მარილწყალება დაგეხმარებათ. მარილის მაღალი კონცენტრაციით, ცილის გარეგანი ფენა ნაწილობრივ ძირს ჩადის, რაც ხელს უწყობს მაილარდის სწრაფ რეაქციას. მშვენიერი არომატი და ნაკბენი ემთხვევა!
თქვენ გჭირდებათ ყველა ბრწყინვალე ცოდნა - შეაჯამეთ ერთ კომპაქტურ აპარატში, საკუთარი კალკულატორებით.
ჩამოტვირთეთ "მარილწყალში!" ახლა!
პროგრამის შინაარსი მხოლოდ ინგლისურ ენაზე.
ჩვენ ყოველთვის აღფრთოვანებული გვსმენია თქვენგან! თუ თქვენ გაქვთ რაიმე გამოხმაურება, შეკითხვა ან შეშფოთება, გთხოვთ დაგვიკავშირდეთ app@tastelab.ch– ზე.
განახლდა:
უსაფრთხოება იწყება დეველოპერების მიერ თქვენი მონაცემების შეგროვებისა და გაზიარების წესების გაცნობით. მონაცემთა კონფიდენციალურობისა და უსაფრთხოების პრაქტიკები შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი აპის ვერსიის, გამოყენების, რეგიონის და ასაკის მიხედვით. ეს ინფორმაცია მოწოდებულია დეველოპერის მიერ და შეიძლება დროთა განმავლობაში განახლდეს.
მონაცემები არ ზიარდება მესამე მხარეებთან
შეიტყვეთ მეტი დეველოპერების მიერ პუბლიკაციების გამოქვეყნების შესახებ
მონაცემები შეგროვებული არ არის
შეიტყვეთ მეტი დეველოპერების მიერ კოლექციის გამოქვეყნების შესახებ