ჰაკიმ ლუკმანი, ლეგენდარული სპარსი ექიმი, ფილოსოფოსი და მეცნიერი, ცნობილი იყო მედიცინისა და საკვების საშუალებით მკურნალობის ჰოლისტიკური მიდგომით. ისლამური ტრადიციის თანახმად, მას ალლაჰის მიერ უზარმაზარი ცოდნით დაჯილდოვდა. ჰაკიმ ლუკმანმა ყურადღება გაამახვილა განკურნებაზე კვების, დიეტისა და საკვები თერაპიის საშუალებით, რომელსაც მან მოიხსენია როგორც "ილაჯ ბილ ღიზა".
ილაჯ ბილ გიზა - განკურნება საკვების საშუალებით
ილაჯ ბილ ღიზა სიტყვასიტყვით ნიშნავს "საკვებით მკურნალობას". ჰაკიმ ლუკმანს სჯეროდა, რომ უმეტესი დაავადებებისა და დაავადებების ძირითადი მიზეზი მდგომარეობს სხეულის დისბალანსში, რომელიც შეიძლება გამოსწორდეს სწორი დიეტისა და კვების მიღებით. მან შეისწავლა სხვადასხვა საკვები, მწვანილი და სანელებლები და მათი სამკურნალო თვისებები. მან ჩამოაყალიბა დიეტური რეჟიმები საკვების კომბინაციების გამოყენებით დაავადებების სამკურნალოდ ბუნებრივი და ნაზი გზით.
ჰაკიმ ლუკმანს ესმოდა, რომ გარკვეული საკვები მოქმედებს როგორც საკვები სხეულის სხვადასხვა ქსოვილებისა და ორგანოებისთვის, ხოლო სხვებს აქვთ აღდგენითი და სამკურნალო ეფექტი. მან გააცნობიერა დიეტის ინდივიდუალიზაციის მნიშვნელობა ადამიანის კონსტიტუციის, კლიმატის, ასაკის, სქესის და ჯანმრთელობის მდგომარეობის მიხედვით.
ილაჯ ბილ გიზას თერაპიის რამდენიმე ძირითადი პრინციპი ჰაკიმ ლუკმანის მიხედვით:
• იკვებეთ დაბალანსებული საკვებით, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების და მიკროელემენტების სათანადო რაოდენობით.
• შეიტანეთ ბევრი ახალი ხილი და ბოსტნეული, რომელიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ვიტამინებითა და მინერალებით.
• გამოიყენეთ სანელებლები, როგორიცაა კურკუმა, ჯანჯაფილი, ნიორი და წიწაკა, რომლებსაც აქვთ სამკურნალო და სამკურნალო თვისებები.
• მოერიდეთ ზედმეტ მარილს, შაქარს, წითელ ხორცს და საკვებს, რომელიც იწვევს ანთებას.
• დალიეთ ბევრი სუფთა წყალი ტოქსინების გამოსადევნად და სხეულის ფუნქციების ოპტიმალური შესანარჩუნებლად.
• მიირთვით ბუნებრივი მწვანილი და პროდუქტები, როგორიცაა თაფლი, ზეითუნის ზეთი და პარკოსნები, რომლებიც ადვილად შეიწოვება და ძალიან მკვებავია.
Hakeem Luqman-ის სიბრძნე კვების თერაპიის შესახებ ფოკუსირებულია დაავადებების პრევენციასა და მკურნალობაზე ნაზი, მაგრამ ძალიან ეფექტური გზით. მისი ჰოლისტიკური მიდგომა, რომელიც აერთიანებს დიეტას, ცხოვრების წესს და სულიერ კეთილდღეობას, აქცევს ილაჯ ბილ გიზას სრულ სამკურნალო სისტემას ჯანსაღი და დაბალანსებული ცხოვრებისთვის.
დასასრულს, Hakeem Luqman-ის Ilaj bil Ghiza ან საკვებით მკურნალობა უზრუნველყოფს ბუნებრივ, უსაფრთხო და ეკონომიურ გზას სხეულის კვებისა და შიგნიდან დაავადებების განკურნების მიზნით. მისი შეხედულებები სხვადასხვა საკვების, მწვანილისა და სანელებლების სამკურნალო გამოყენების შესახებ მარადიულია და შეუძლია ისარგებლოს ყველასთვის, ვისაც სურს დაბალანსებული დიეტის სამკურნალო ძალა ჩართოს ცხოვრების წესში.