ტერმინი „თორმეტი არომატი“ შეიცავს 12 სახეობის სანელებლებისგან დამზადებული სანელებლების ორიგინალურ მნიშვნელობას, ის წარმოადგენს ჩინეთის მდიდარ გემოს და ასევე სიმბოლურად მდიდარ და მრავალფეროვან გემოვნებას. ამჟამად, Twelve Flavors-ს აქვს 24 ფილიალი ჰონგ კონგის უმეტეს რაიონში, რაც იცავს კვების მიზანს - "მსოფლიოს შეაყვაროს ჩინური საკვები".