ბლინი არის რეცეპტი, რომელსაც მიირთმევენ საუზმეზე ან თუნდაც საჭმელად მთავარ კერძებს შორის. მომზადებულია ფქვილის, შაქრის, კვერცხის, რძის, კარაქისგან,
გამაფხვიერებელი, ვანილი და მარილი. მირთმევისას მას შეიძლება დაუმატოთ შოკოლადი, ხილი, ჯემი ან ნეკერჩხლის სიროფი.
ბლინის ნაჭერი (დაახლოებით გრამი) შეიცავს შემდეგ საკვებ ინფორმაციას:
კალორია: 66
ცხიმი: 5
გაჯერებული ცხიმი: 0
ქოლესტერინი: 0
ნახშირწყლები: 5
ცილები: 2