Wedding Cake Designs

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점점 더 많은 사람들이 전통적인 결혼식에 집착하기보다는 신선하고 재미있는 해변 결혼식을 선택함에 따라 웨딩 케이크에 대한 아이디어도 변화되었습니다. 해변 테마 주제로 장식 된 웨딩 케이크는 해변 웨딩 테마를 완벽하게 보완합니다.

웨딩 케이크는 저녁 식사 후 결혼식 피로연에서 제공되는 전통적인 케이크입니다. 영국의 일부 지역에서는 웨딩 케이크가 결혼식 아침 식사로 제공됩니다. '결혼식 아침 식사'는 아침에 식사가 열리는 것을 의미하는 것이 아니라 같은 날 행사가 끝난 다음에 있습니다. 현대 서양 문화에서, 케이크는 일반적으로 전시되어 있으며 리셉션에서 손님에게 제공됩니다. 전통적으로 웨딩 케이크는 모든 손님과 부부에게 행운을 가져다주기 위해 만들어졌습니다. 그러나 현대적으로 그들은 결혼식의 중심에 있으며 항상 손님에게 제공되는 것은 아닙니다. 일부 케이크는 신부와 신랑이 공유 할 수있는 단 하나의 식용 층만으로 만들어 지지만, 가짜 계층과 실제 계층 간의 비용 차이가 최소이기 때문에 드물게 나타납니다.

기본 정보
웨딩 케이크는 케이크를 제공 할 손님의 수에 따라 다양한 크기로 제공됩니다. 현대 생과자 요리사와 케이크 디자이너는 다양한 재료와 도구를 사용하여 일반적으로 부부의 성격을 반영하는 케이크를 만듭니다. 마지 판, 퐁당, 껌 페이스트, 버터 크림 및 초콜릿이 인기있는 재료 중 하나입니다. 케이크는 크기 및 구성 요소와 함께 가격이 다양합니다. 케이크는 일반적으로 인당 또는 조각 당 가격이 책정됩니다. 케이크를 만들기 위해 고용 된 생과자 요리사에 따라 가격은 1 인당 또는 슬라이스 당 몇 달러에서 수백 달러에이를 수 있습니다. 웨딩 케이크와 케이크 장식은 일반적으로 서구 사회에서 특정 대중 문화의 상징이되었습니다.

웨딩 케이크의 종류 :
다른 유형의 케이크는 다른 국가와 다른 시간에 인기가 있습니다. 이탈리아와 같은 일부 국가에서는 각기 다른 커플이 자신의 취향에 따라 다른 종류의 케이크를 선택합니다. 다른 유형에서는 대부분의 사람들이 단일 유형을 선택합니다. 배양 내에서 유형이 선호되는 경우에도 선호 유형은 시간이 지남에 따라 크게 변경 될 수 있습니다. 예를 들어, 한국의 전통적인 웨딩 케이크는 팥으로 만든 파우더를 얹은 떡이지만, 이제는 스폰지 케이크와 신선한 과일을 보게 될 것입니다.

스타일 :
현대적인 하얀 웨딩의 전형적인 스타일은 장식 된 화이트 레이어 케이크입니다. 그것은 보통 입히고 서리로 장식됩니다. 층들은 설탕 프로스팅, 페스트리 크림, 레몬 커드 또는 다른 케이크 충전물로 채워질 수있다. 서리로 만든 장식, 식용 꽃 또는 다른 장식으로 장식 될 수 있습니다. 층 케이크는 단일 케이크 일 수 있거나, 층상 케이크를 형성하도록 조립 될 수있다.
매우 키가 큰 계층 케이크는 인도네시아에서 중요합니다. 케이크의 전체 높이는 부부의 번영을 예측한다고한다.

미국에서는 적어도 1960 년대 이후로 3 개의 계층이 가장 일반적인 선택이었습니다.

Appalachia에서 스택 케이크는 가난한 사람들이 지역 사회에 비용을 퍼 뜨림으로써 폿럭 스타일을 축하하는 방법이었습니다. 스택 케이크는 결혼식을 위해 다른 손님이 구운 얇은 케이크로 만들어집니다. 이 케이크는 서로 쌓여 있으며 일반적으로 사과 버터 또는 요리 사과로 채워져 있습니다.

미국의 케이준 인들 중 다수의 케이크는 하나의 큰 케이크가 아닌 신부의 가족에 의해 집에서 구워집니다.

풍미 :
독일의 3 계층 웨딩 케이크. 초콜릿 스펀지 케이크는 독일과 오스트리아에서 인기가 있습니다.
영국과 호주에서 전통적인 웨딩 케이크는 풍부한 과일 케이크로, 정교하게 착빙으로 장식되어 있으며 아몬드 페이스트로 채워질 수 있습니다. Fruitcake는 또한 20 세기 중반까지 미국의 전통적인 웨딩 케이크였습니다.

일부 지역, 특히 미국 남부에서는 결혼식에 두 개의 케이크가 선물됩니다. 일반적으로 주로 흰 설탕 프로스팅으로 장식 된 크고 하얀 층층 케이크를 신부의 케이크라고하며, 두 번째 맛 선택은 "신랑 케이크"라고합니다.