Эгер сиз кытай ашканасынын күйөрманы болсоңуз, анда бул даамдуу тамактарды өз ашканаңызда кантип оңой кайталай алам деп ойлонуп жаткандырсыз. Бактыга жараша, үйдө кытай тамактарын жасоо үчүн бир нече жөнөкөй куралдар жана кадамдар бар. Биринчи кезекте, тамакты бышыруу үчүн сизге вок же чоң, терең таба керек. Бул сиздин ингредиенттериңиздин бирдей бышырылганын жана тамагыңызда кытайдын өзгөчө даамы бар экенине кепилдик берет.
Андан кийин, ингредиенттериңизди чогултушуңуз керек. Кандай тамак жасап жатканыңызга жараша, сизге жашылча, эт, кесме жана ар кандай соустар жана татымалдар керек болушу мүмкүн. Керектүү нерселердин бардыгы болгондон кийин, тамак жасоону баштоого убакыт келди. Баштооңузда майдын бир азын ысытуудан баштаңыз. Май ысыгандан кийин, ингредиенттериңизди кошуп, жумшак жана даамдуу болгонго чейин бышырыңыз.
Кытай ашканасынын эң сонун жагы - бул абдан ыңгайлаштырылган. Эгерде сиз ачуу тамакты жакшы көрсөңүз, тамакка чили соусун же кызыл калемпирдин кабыгын кошуп койсоңуз болот. Эгер сиз таттуураак нерсени кааласаңыз, анда бир аз бал же күрөң шекер кошсоңуз болот. Даам бүчүрлөрүңүз үчүн даамдардын эң сонун айкалышын тапмайынча эксперименттен тартынбаңыз.
Тамагыңыз бышкандан кийин, аны берип, ырахаттанууга убакыт келди! Сиз дагы да даамдуу кылуу үчүн сүйүктүү толгоолорду же масала кошсоңуз болот. Эгерде сиз өзүңүздү чыгармачыл сезип жатсаңыз, тамак-ашыңыздын даамындай болушу үчүн, тамак-аш дизайнында өзүңүздү сынап көрүңүз.
Үй шартында кытай тамак-ашын жасоо - бул тамак жасоо жөндөмүңүздү өркүндөтүп, досторуңуз менен үй-бүлөңүздү таң калтыруунун эң сонун жолу. Өзүңүздү кыска убакыттын ичинде башкы ашпозчудай сезесиз! Андыктан, бүгүн даамдуу кытай тамактарын жасап бериңиз – буга өкүнбөйсүз.
Качан жаңырды
2024-ж., 11-фев.