Giovanni Ferrando yra didelę patirtį turintis plastinės ir rekonstrukcinės chirurgijos konsultantas, turintis privačias klinikas Londone ir Barbadose.
Jis žinomas dėl savo novatoriško ir novatoriško darbo kuriant ir kuriant naujas technikas, skirtas naudoti kosmetinėje ir estetinėje chirurgijoje, ir labai daug dėmesio skiria detalėms, visada siekia natūraliai atrodančių rezultatų. Jis specializuojasi visų rūšių estetinės chirurgijos srityse, ypač mėgdamas rinoplastiką, blefaroplastiką, veido patempimą, krūtų didinimą ir abdominoplastiką. Jis yra vienintelis pasaulyje chirurgas, galintis atkurti berandą bambą atlikdamas „pilvo plastiką“, kurį sukūrė po metų studijų.
Prieš operuodamas pacientą, M. Ferrando nori skirti laiko paciento veido proporcijoms ištirti, taip pat gerai pažinti pacientą, kad galėtų nuspręsti, kokia nosis būtų geriausia pacientui. Jis asmeniškai nupiešia paciento portretą, kad pamatytų norimus rezultatus ir ta pačia ranka sukurtų piešinį, kuriuo bus atlikta operacija. Ši proceso dalis yra svarbi M. Ferrando siekiant užtikrinti, kad būtų pasiekti geriausi rezultatai.
Be klinikinės praktikos, ponas Ferrando skiria laiko kalboms apie savo profesiją, yra nuolatinis estetinės plastinės chirurgijos žurnalo bendradarbis ir šiuo metu rašo knygą apie rinoplastiką.