Labdien, es nezinu kā jūs, bet es esmu badā un domāju, ka jūs varētu man palīdzēt pagatavot picu. Ko tu domā? Vai jūs man palīdzat? Ja jūsu atbilde ir apstiprinoša, mums jānosaka mīklai nepieciešamās sastāvdaļas: silts ūdens, cukurs, sausais raugs, milti, sāls un olīveļļa.
Jums jāievēro daži soļi:
1. Jums jāievieto mērglāzē: raugs, silts ūdens un cukurs, pēc tam samaisiet un ļaujiet nostāvēties trīs minūtes.
2. Lielā bļodā apvienojiet miltus un sāli.
3. Pievienojiet eļļu rauga maisījumam un pievienojiet miltiem. Maisiet, lai iekļautu.
4. Ar roku salieciet mīklu bļodā. Mīklu liek uz miltiem pārkaisīta galda un mīca 10 minūtes.
5. Ievietojiet mīklu bļodā un pārklājiet. Nolieciet malā 30 minūtes.
6. Miltas augšpusi miltos. Izgrieziet mīklu divās apaļās bumbiņās un atkārtojiet atdalīšanas soļus katram gabalam.
7. Paņemiet mīklas disku un saspiediet mīklu apmēram 1/2 collas attālumā no malas.
8. Pēc cepšanas mīklas garšvielas un ievietojiet to cepeškrāsnī, līdz tā ir gatava.
Izbaudi
Atjaunināta
2016. gada 17. okt.