2005. gadā mēs atvērām savu pirmo La Brasa Rotisserie & Grill restorānu Plantation, Florida. Mēs vēlējāmies dalīties ar mūsu slepeno recepti gardo vistas, kā arī citu unikāli pagatavotu tradicionālo latīņu ēdienu pagatavošanai. Mūsu ģimenes receptēm ir ietekme uz Peru, Kubas un Tex-Mex virtuvēm.
Vietējie amerikāņu un latīņu izcelsmes iedzīvotāji to akceptēja un patronāža guva milzīgus panākumus. Tik daudz, ka tas ļāva mums paplašināt un atvērt papildu La Brasa Rotisserie & Grill restorānus Maiami, Coconut Creek, Fort Lauderdale, divus West Palm Beach, Pembroke Pines, Greenacres un Cutler Bay.
Atjaunināta
2023. gada 25. jūl.