ഒരു ഓർക്കിഡ് എന്താണ്? സഹ്ലാബ് എന്ന് പറയുമ്പോൾ, മഞ്ഞുകാലത്ത് ധാരാളമായി പരക്കുന്ന ജനപ്രിയ ചൂടുള്ള പാനീയമാണ് ഓർമ്മ വരുന്നത്.ഓർക്കിഡ് (ഓർക്കിഡേസി) വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വളരുന്നു, വനമേഖലയായ മലയോര പ്രദേശങ്ങളിൽ പടരുന്നു, മനോഹരമായ പൂക്കളാൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. അവയിൽ ചിലത് മണമില്ലാത്തവയാണ്, മറ്റുചിലത് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ശക്തമായ മധുരമുള്ള ഗന്ധമായിരിക്കും, കൂടാതെ അതിന്റെ പൂക്കൾക്ക് വെള്ള മുതൽ വയലറ്റ് നിറത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത ഷേഡുകൾ വരെ നിറങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാകാം. [1] [2] ഓർക്കിഡുകളുടെ വേർതിരിച്ചെടുക്കലും നിർമ്മാണവും കാട്ടു ഓർക്കിഡ് ചെടിയുടെ വേരും കിഴങ്ങുകളും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഭക്ഷണത്തിനും ഔഷധത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഓർക്കിഡ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.ഓരോ ഓർക്കിഡ് ചെടിയിലും രണ്ട് കിഴങ്ങുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ഒരു പ്രധാന, ചെറിയ ഒരു ഉപ കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ശാഖകളുള്ള; വേരുകളും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളും വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകി, തിളച്ച പാലിലോ വെള്ളത്തിലോ കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് മുക്കിവയ്ക്കുക; ഉൾപ്പെടെ നിരവധി കാരണങ്ങളാൽ; അവയിൽ നിന്ന് കയ്പേറിയ രുചി നീക്കം ചെയ്യുക, അവയിൽ നിന്ന് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കുക, അതുപോലെ തന്നെ അവയിലെ എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം നിർത്തുക, തുടർന്ന് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളും വേരുകളും ഒറ്റയ്ക്ക് ഉണങ്ങാൻ വിടുക, അല്ലെങ്കിൽ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, മുഴുവനായോ നിലത്തോ സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.[1]
അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്ത തീയതി
2023, ജനു 10