Рестораны менежментийн сэтгэл хөдлөлийг хоол хийх баяр баясгалан, бүтээлч сэтгэлгээтэй хослуулсан гайхалтай хоолны аялал болох Cooking Adventure-д тавтай морилно уу. Энэхүү сэтгэл хөдөлгөм хоол хийх симуляцийн тоглоомонд та шинэхэн тогооч, рестораны магнат зэрэгт орж, нэг удаад нэг амттай хоол хийж, хоолны од болох замаа урлах болно.
Онцлогууд:
Барьж, өөрчлөх: Мөрөөдлийн ресторанаа эхнээс нь загварчлаарай. Өөрийнхөө хэв маягийг харуулсан зоогийн газрыг бий болгохын тулд янз бүрийн сэдэв, загвараас сонго. Тав тухтай кафегаас эхлээд тансаг хоолны газрууд хүртэл боломж хязгааргүй юм.
Дэлхий даяарх хоол: Суудлаасаа буулгүй дэлхийн гастрономийн аялалд гараарай. Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн олон төрлийн хоолны нууцыг нээгээрэй. Итали пастагаас япон суши хүртэлх жинхэнэ хоол хийж, соёлын ач холбогдлыг нь мэдэж аваарай.
Удирдах, үйлчлэх: Ахлах тогооч, менежерийн хувьд та рестораныхаа бүх талыг хянах болно. Гал тогооны өрөөг хянаж, ажилтнуудаа удирдаж, үйлчлүүлэгчиддээ түргэн шуурхай үйлчилнэ үү. Аз жаргалтай үйлчлүүлэгчид нь гэрэлтсэн шүүмж, нэр хүнд өссөн гэсэн үг юм.
Олон тоглогчийн тэмцээн: Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн тоглогчидтой өрсөлдөж оргилд гараарай. Хоол хийх ур чадвараа харуулахын тулд хоол хийх сорилт, хоол хийх, тэмцээн уралдаанд оролцоорой. Рестораныхаа нэр хүндийг нэмэгдүүлэхийн тулд шагнал урамшуулал аваарай.
Өргөтгөж, сайжруул: Түвшин бүрийг эзэмших тусам хоолны эзэнт гүрнээ өргөжүүл. Цэсээ шинэлэг, сэтгэл хөдөлгөм байлгахын тулд шинэ найрлага, тоног төхөөрөмж, жорыг нээ. Танай рестораны амжилт таны шинэлэг санаа, хичээл зүтгэлээс шалтгаална.
Сонирхолтой үйл явдал: Тоглоомын явцад гарч ирэх сэтгэл татам өгүүллэгт өөрийгөө дүрнэ. Сонирхолтой дүрүүдтэй учирч, гэнэтийн сорилтуудтай тулгарч, хоолны аялалынхаа чухал үеийг тэмдэглэ.
Яагаад хоол хийх адал явдал тоглох вэ?
Хоол хийх адал явдал бол зүгээр нэг тоглоом биш; энэ бол туршлага юм. Та хоолны дуршилтай хүн эсвэл ресторанд орох хүсэлтэй байгаа эсэхээс үл хамааран энэ тоглоом нь стратегийн менежмент, бүтээлч хоол хийх, дэлхийн эрэл хайгуулын гайхалтай хослолыг санал болгодог. Хоолны уран сэтгэмжийг нээж, агуу рестораны эзэнт гүрнийг бий болго. Хоол хийх адал явдалаа өнөөдөр эхлүүлээрэй!
Шинэчилсэн огноо
2023 оны 11-р сарын 6