Echallens terletak di tengah-tengah tali pinggang bijirin daripada Gros de Vaud, Rumah Roti dan Gandum mempunyai 4 tingkat pameran pengembaraan yang hebat roti gandum! Ini ladang abad ke-18 menempatkan koleksi yang kaya dengan objek dari masa lalu yang memberi penghormatan kepada petani nenek moyang, kepada pengilang kelapa sawit dan roti rumput liar bijirin ditanam, roti lempeng gandum meningkat, musim menuai di bekas untuk menggabungkan teknologi tinggi, dari purba batu kilangan kepada kemudahan pengilangan moden, masalah kayu doh mixer. Persembahan audiovisual (dewasa atau kanak-kanak) memperkenalkan lawatan itu dan "jalan Ti'Grain" membolehkan pengunjung muda untuk perjalanan 20 langkah-langkah yang suka bermain dan didaktik. Lawatan ini berakhir menikmati dipanggang dibuat di depan mata anda di kedai roti-kafe, yang "Bakehouse Ceres."
Dikemas kini pada
9 Ogo 2023